MÜRVERLİ KIRMIZI LİMONATA VE İKİ KİŞİLİK SÜTLÜ TATLI

Ramazanı bitirdik,artık son günlerde içecek tatlı ne yapsam sorgum çözümsüz kalmaya başlayınca buzdolabını açıp malzemeleri çıkarıp sonucu beğendim :)







MÜRVERLİ KIRMIZI LİMONATA


100 ml limon suyu( 1/2 su bardagı)

100 gr kırmızı meyve karışımı-vişne frambuaz frenk üzümü kullandım ben-(1 su bardağı)

85 gr şeker  (1/2 su bardağı) 

100 ml Mürver şurubu(1/2 su bardağı)

600 ml su ( 2+1/2 su bardağı)


Kırmızı meyve ve şekeri 100 ml su ile bir sos tenceresinde şeker eriyene kadar karıştırın.
Ardından bir süzgeçle ezerek sürahiye alın,sırayla limon suyu mürver şurubu ve suyu ekleyin.

Buzla servis etmeyi unutmayın :)











İKİ KİŞİLİK SÜTLÜ TATLI


500 ml süt

85 gr şeker(1/2 su bardağı)

15 gr un (1 yemek kaşığı tepeleme)

12 gr mısır nişastası (1 yemek kaşığı tepeleme)

1 yumurta sarısı

100 ml krema(1/2 su bardağı)


Krema hariç tüm malzemeleri bir sos tenceresinde karıştırın. Puding gibi bir kıvamı olacaktır. Ardından bir kenara alıp soğutun. Bittiğinde kremayı ekleyip birkaç dakika çırpın. Soğuduktan sonra servis edeceğiniz kaplara paylaştırın.



Sevgilerimle..

Gökçe :)