Görüntü konusunda en doğal yoldan yeşillendirir severim kendisini lakin tadı acıdır..Trufların kaplamasını da yaptıktan sonra biraz silkelemek ve içine birkaç yemek kaşığı antep fıstığı eklemek görüntü konusunda benden geçmesini sağladı..Tadını sormayın beyaz çikolatayla aram fena demiştim..
BEYAZ ÇİKOLATALI MATCHA/YEŞİL ÇAY TOZLU TRUFF
Tarif K-Bakes'ten
24 adet
1 cup iri doğranmış beyaz çikolata
75 gr tereyağ oda ısısında küp doğranmış
45 ml süt kreması
2-3 yemek kaşığı file antep fıstığı
2-3 yemek kaşığı matcha
Tüm malzemeyi benmari usülü eritin.Tamamen eridikten sonra oda sıcaklığında soğumasını bekleyip buzdolabında en az 2-3 saat dondurun.
Buzdolabından çıkardıktan sonra soğuk suyla yıkadığınız veya plastik eldiven giydiğiniz ellerinizle birer tatlı kaşığı alıp yuvarlayın.Hızlı çalışmalısınız el ısınızla anında erimeye başlayacaktır.Matchaya bulayıp buzdolabına kaldırın.
Vol.7 : Süpriz! :)
Sevgilerimle..
gokche!
