Kalabalık sofralara benmari erittiğiniz bir çikolata ve taze meyve ile servisinde baya afilli olabiliyor :)
Tarif K.A.F
400 gr şeker ( 2 su bardağı + 5 yemek kaşığı)
4 large yumurta
70 ml sıvı yağ ( 7 yemek kaşığı)
240 gr un (2 su bardağı + 2 yemek kaşığı)
10 gr kabartma tozu (1 paket)
5 gr tuz (1 çay kaşığı)
55 gr tereyağ
230 ml süt (1 su bardağı + 3 yemek kaşığı)
Yumurta ve şekeri 3 dakika boyunca durmadan çırpın. Sırasıyla sıvı yağı,kabartma tozu ve tuzu en sonda unu ekleyin. Bir cezvede tereyağ ve sütü ısıtın. Tereyağ tamamen erimeli.
Sıcak sütlü karışımı kek harcınızı çırparken ekleyin. Orta boy (genel fırın tepsilerinin yarısı kadar olan) bir borcam veya 20 x 30 cm'lik dikdörtgen kalıba bu harcı dökün.
Ön ısıtmalı 160 derece fırında 40-45 dakika pişirin. Tamamen soğuduktan sonra kare dilimleyerek servis edin.
Sevgilerimle..
Gökçe :)
