VANİLYALI CUPCAKE




Cupcake tarifi Magnolia Bakery'den..Denenebilecek en garanti ve en lezzetli cupcakelerle hediye paketi hazırlamak oldukça eğlenceliydi..

Magnolia Bakery NewYork dahilinde ki adı duyulmuş şirin pastanelerden biri..Birçok filmde konu edilmişler, kitapları {klasik Amerikan tarifleri} bence iyi bir klasik niteliğinde..Kendilerini Amerikan halkı çok seviyor..Bizim damak tadımıza ne derece uyar bilemiyorum ama ara ara tariflerini denemek gerek diye düşünüyorum..

Bu tarifte o kitaplarından..







30-08-2009








MAGNOLİA BAKERY VANİLLA CUPCAKE (MAGNOLİA BAKERY'NİN VANİLYALI CUPCAKELERİ)




4 iri yumurta

1 cup / 230 gr tereyağ

1 cup süt

2 cup şeker


1+1/4 cup un

1tsp vanilya ekstrakt / aroma




Tereyağını krema kıvamına gelene kadar çırpın ardından şekeri ekleyin ve eriyene kadar devam edin ~ 3 dakika.Her defasında bir adet olmak üzere yumurtları ekleyin.

Kuru malzemeleri bir kenarda eleyin.Hazırladığınız karışıma 3 part şeklinde kuru malzemeleri ,sütü ve vanilyayı azar azar ekleyin.Homojenize olduğunda 24 tane cupcake kağıdına veya kalıbına harcı paylaştırın.Ön ısıtmalı 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin.

Soğuması için 15 dakika kadar oda sıcaklığında bekletin.




turkish coffee







Sevgilerimle..



gokche!