ANNEMİN POĞAÇASI



DSC05734



Poğaça tarifi eski..İster peynirli ister zeytinli patatesli ana tarif bu ve çokta pratik :)





ANNEMİN POĞAÇASI


malzemeler;(yaklaşık 20 -25 adet)


65 gr tereyağ

1 çay bardağı sıvıyağ

1/2 su bardağı yoğurt

1 paket kabartma tozu

2 yumurta(birinin sarısını ayırın)
 

1-2 su bardağı beyaz peynir(ezilmiş)

tuz 


3-4 su bardağı un {gerekirse daha fazla} 



sıvı malzemeleri karıştır unlu karışımı eleyerek ekle peyniride ekleyip iyice yoğur, 180 derece fırında kızarana kadar pişir..

ben bazen ununu kepekli un + normal un kullanıyorum..





Sevgilerimle..
 

gokche!