Bildiğiniz uyuşukluk diz boyu,okula git gel dinlen genelde koltukta sız durumu söz konusu..
Ramazana sevinmem bile hatırladıktan sonra uzandığım koltuktan kalkıp "Aaaa yarın ramazan başlıyor değil mi ?" diye oldu..Suyunu çıkardım farkındayım..
Blogdan uzaklaşmayacağım diyerek hatta son yazdığım yazıya sonraki postta diye notlar düşerek harekete geçiremediğim bedenimi-zihnimi ramazan harekete geçirdi..Uyuşukluğumu geçirmeyi de akşam kahve keyfi yaparak atlatır haldeyim..
O zaman yazmak farz oldu değil mi?
Yurt dışındakilerin kolaylıkla ulaşabildiği çikolatalardan biri..Benim için çantada olmazsa olmaz..Tabi bulabilirsem :) Hani bir dolap dolusu olsa sprinkle ve çikolataya doymam sanırım..
Elde avuçta kalanları ne yapsam ki diye düşünürken aklıma klasik kurabiye geliyor..Yer fıstığı ezmeli hamur ve tepesine piştikten sonra bastırılmış bir hershey's öpücüğü..
En keyifli kısmımı ne? tek tek paketlerini açmak! Eğer yemezsem kurabiyelerin tepesine konduracağım..Yersemde canım sağolsun..
HERSHEY'S ÖPÜCÜKLÜ KURABİYELER
Tarif Bakerella' dan
1.5 cup un
3/4 teaspoon karbonat
1/2 teaspoon tuz
115 gr tereyağ oda sıcaklığında
1 cup yer fıstığı ezmesi
1 cup şeker
1 yumurta
Üzerine ; ekstra bir kase şeker ve Hershey's kisses çikolatalar (bitter ve beyaz çikolata-kurabiyeli)
Un,karbonat ve tuzu bir kaba eleyin.Tereyağ ve yer fıstığı ezmesini çırpın ardından şekeri ekleyip erimesini sağlayı, yumurtayı ekleyin.Homojenize olduğunda unlu karışımı ekleyin.Orta boy bir ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapın ve bir kaseye ayrıca koyduğunuz şekere topları bulayıp yağlı kağıt serili tepside ön ısıtmalı fırında 180 derecede 8-10 dakika pişirin.
Çıktığında yumuşak olacak sorun değil çikolataları tam merkezine hafifçe bastırın.Eğer üzerine eklediğiniz çikolatanın biraz daha parlak bir görüntüsü olsun isterseniz birkaç saniye kapadığınız sıcak fırında bu şekilde tutun.
Soğuduktan sonra bir bardak kahve eşlikçisi olsun..Lakin bir taneyi geçmemek için kendisini bir kavanoza kilitlemeniz rica olunur :)
Bundan sonraki reçete oldukça değişik gelebilir ama benden tam not aldı..Bu arada bayrama çok olsa dahi bir şekerleme dosyası başlatma niyetindeyim birde çikolatayı eritme faslı var ki o baya bir konu..
Haftaya güzel başlamanız dileğimle..
Hayırlı ramazanlar..
Sevgilerimle..
gokche!
