tag:blogger.com,1999:blog-72221977129793150062024-02-23T00:55:50.357+03:00Çikolata Kavanozumzarpandithttp://www.blogger.com/profile/15658640025163911797noreply@blogger.comBlogger305125tag:blogger.com,1999:blog-7222197712979315006.post-49608513760523342472021-01-27T19:02:00.001+03:002021-01-27T19:02:01.184+03:00İKİ KİŞİLİK ELMALI CRUMBLE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5_TYd7cRee0rPa6cKwTN-stCwfy1sH-uyEQV2DtcnAjvi0pZakLWSdey_HftlTqNAnwx1SNdr-dr12SS47SRxRhFzLXBazyyVXVp-NtidhvlDr0rocFgeG1sfbf6JERmLVA4LycbAf_9l/s1600/IMG_7278.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5_TYd7cRee0rPa6cKwTN-stCwfy1sH-uyEQV2DtcnAjvi0pZakLWSdey_HftlTqNAnwx1SNdr-dr12SS47SRxRhFzLXBazyyVXVp-NtidhvlDr0rocFgeG1sfbf6JERmLVA4LycbAf_9l/s640/IMG_7278.JPG" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Tezgah üstündeki elmalar gözüme batıp birde hava soğuyunca iki kişilik bir elmalı crumble şart oldu :)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>İKİ KİŞİLİK ELMALI CRUMBLE</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Elmalı harç :</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">450 gr elma (3-4 adet)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">50 gr şeker ( 4 yemek kaşığı)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">10 gr tarçın (1 yemek kaşığı)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Kırıntılı hamur :</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">75 gr tereyağ soğuk küp doğranmış halde</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">50 gr şeker (4 yemek kaşığı)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">95 gr un ( 9.5 yemek kaşığı)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">50 gr ceviz iri kıyılmış (1/2 su bardağı)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Elmaları kabuklarını soyup, fındık büyüklüğünde küp küp doğrayın. Şeker ve tarçınla karıştırıp 16-18 cmlik yuvarlak kalıba yayın.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Kırıntılı hamur için tüm malzemeleri rondoya atın ve ekmek kırıntısı görüntüsü alınca elmalı harcın üzerine yayın. Eger rondo kullanmayacaksanız parmak uçlarınızla bir kabın içinde malzemeleri karıştırıp aynı sonuca ulaşabilirsiniz.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Ön ısıtmalı 180 derece fırında üstü kıtırlaşana kadar pişirin.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Sevgilerimle..</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Gökçe :)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div>zarpandithttp://www.blogger.com/profile/15658640025163911797noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7222197712979315006.post-50639877351572304802020-12-19T14:36:00.001+03:002020-12-26T17:38:46.139+03:00ZEYTİNYAĞLI,ANTEP FISTIKLI VE ÇİKOLATALI KURABİYE<span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4armqPPaVypwv0AoxGs5-ELu_1HtF9aBvroUdqitR7K6WXqz27Am_Erqo-0-mhbEg4DaBVTYtFc1MYvRyfpKlBv1rGwW7nhqfCwDyqWZf2iVXliGIgBkKyMNxXUnsJRPAUEl8_T6TjOjK/s2048/IMG_0346.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1365" data-original-width="2048" height="534" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4armqPPaVypwv0AoxGs5-ELu_1HtF9aBvroUdqitR7K6WXqz27Am_Erqo-0-mhbEg4DaBVTYtFc1MYvRyfpKlBv1rGwW7nhqfCwDyqWZf2iVXliGIgBkKyMNxXUnsJRPAUEl8_T6TjOjK/w800-h534/IMG_0346.JPG" width="800" /></a></div><br /><br /></span><div><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><span face="">Zeytinyağı denilince herkes bir duruyor. Kokar,dokusu olmaz, hamur toparlanmaz vs vs vs Alakası yok halbüki :) sakızımsı dokuyu verip besleyici özellikte olması benim için süper bir avantaj.</span><br />
<span face=""><br /></span>
<span face="">Birde o tereyağını oda sıcaklığına getir,krema halinde çırp kısımları atlanıyor ya,heh işte duble bonus!</span><br />
<span face=""><br /></span>
<span face="">Antep fıstığınız yoksa çeşitlendirebilirsiniz ama çikolatadan vazgeçmeyin. Dışı kıtır içi yumuşak bu kurabiyelerden çikolata fışkırması çok keyfli!</span><br />
<span face=""><br /></span>
<span face=""><br /></span>
<b><span face="">ZEYTİNYAĞLI,ANTEP FISTIKLI VE ÇİKOLATALI KURABİYE</span></b><br />
<span face=""><br /></span>
<span face=""><br /></span>
<span face=""><br /></span>
<span face="">140 gr un( 1 su bardağı + 3 yemek kaşığı)</span><br />
<span face=""><br /></span>
<span face="">80 ml zeytinyağ (8 yemek kaşığı)</span><br />
<span face=""><br /></span>
<span face="">120 gr<a href="http://kakaolupasta.blogspot.com esmer şeker"> esmer şeker</a> ( 1 su bardağı)</span><br />
<span face=""><br /></span>
<span face="">1 large yumurta</span><br />
<span face=""><br /></span>
<span face="">50 gr ince kıyılmış antep fıstığı(İçine) ( 1/2 su bardağı)</span><br />
<span face=""><br /></span>
<span face="">50 gr iri kıyılmış antep fıstığı (dışına) (1/2 su bardağı)</span><br />
<span face=""><br /></span>
<span face="">2 gr kabartma tozu (1/2 çay kaşığı)</span><br />
<span face=""><br /></span>
<span face="">1 gr karbonat (1/4 çay kaşığı)</span><br />
<span face=""><br /></span>
<span face="">Bir iri çimdik tuz</span><br />
<span face=""><br /></span>
<span face="">80 gr iri kıyılmış bitter çikolata</span><br />
<span face=""><br /></span>
<span face=""><br /></span>
<span face="">Bir kapta un,kabartma tozu,karbonat,tuz,ince kıyılmış a.fıstığını karıştırın. </span><br />
<span face=""><br /></span>
<span face="">Başka kapta önce zeytinyağ,şekeri çırpın ardından yumurtayı ekleyin. Kremamsı ve parlak bir karışım olacak. Unlu karışımı bu karışıma ekleyin ve iri kıydığınız çikolataları ekleyin, çok çırpmayın zira yumuşak bir kıvamda olacak sorun yok,45 dakika buzdolabında beklemeye alın.</span><br />
<span face=""><br /></span>
<span face="">Buzdolabından çıkarıp bir yemek kaşığı tepeleme harçtan alın,yuvarlayıp iri kıyılan dışına ayırdığınız a.fıstığına bulayıp tepsiye alın.</span><br />
<span face=""><br /></span>
<span face="">Ön ısıtmalı 180 derece fırında 8-10 dakika pişirin,çıktığında yumuşak olacaklar bir kenarda soğumasını bekleyin sertleşecekler.</span><br />
<span face=""><br /></span>
<span face=""><br /></span>
<span face=""><br /></span><span face="">Sevgilerimle..</span></span></div><div><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">Gökçe :)<br /></span>
<br /></div>zarpandithttp://www.blogger.com/profile/15658640025163911797noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7222197712979315006.post-52674293735680839632020-12-10T11:00:00.002+03:002020-12-26T17:46:55.930+03:00TAHİNLİ ÇITIR RULOAnnemin klasik tarifi o iki yufka ile yapardı ve yağ kullanmazdı biz çocukken :)<br />
Lakin artık baklavalık yufka var :) iki şekilde de yazdım..<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5w6fYZKTK6zcSEKO05xvKhGM3tNCg-qaO1USXBh4P8rSUZTZ6mCFia1shfDRJ_NAa4Tzl3PNvI8P0yfuhWGl7HLPl_ShRsJ94ELo6oeejvowBDuw6nJfsHEgeGUZsfj8LY3taVc6fgxVS/s1600/IMG_9942.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5w6fYZKTK6zcSEKO05xvKhGM3tNCg-qaO1USXBh4P8rSUZTZ6mCFia1shfDRJ_NAa4Tzl3PNvI8P0yfuhWGl7HLPl_ShRsJ94ELo6oeejvowBDuw6nJfsHEgeGUZsfj8LY3taVc6fgxVS/s640/IMG_9942.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<b><br /></b>
<b>TAHİNLİ ÇITIR RULO</b><br />
<br />
<i><b>Baklavalık yufka ile : </b></i><br />
<br />
12 adet baklavalık yufka<br />
<br />
320 gr tahin (1 su bardağı)<br />
<br />
85 gr şeker (1/2 su bardağı )<br />
<br />
100 ml sıvıyağ (1/2 su bardağı)<br />
<br />
100 gr iri kıyılmış ceviz (1 su bardağı kadar)<br />
<br />
<br />
Tahin,şeker ve sıvıyağı karıştırın. 3 adet yufkayı kenara alın. 1. yufkanın üstüne bu karışımdan birkaş kaşık gezdirin ardından 2.yufkayı serin yine karışımı gezdirip 3. yufkayı üzerine serin karışımdan sürüp cevizi serpin ve uzun tarafından sarıp iki parmak kalınlığında kesin. Tüm yufkaları bu şekilde bitirin.<br />
<br />
Yağlı kağıt serili tepsiye dizip ön ısıtmalı 180 derece fırında kızarana kadar pişirin,hızlı pişer başından ayrılmayın.<br />
<br />
<br />
<br />
<b><i>Hazır yufka ile :</i></b><br />
<br />
2 adet yufka<br />
<br />
320 gr tahin (1 su bardağı)<br />
<br />
85 gr şeker (1/2 su bardağı )<br />
<br />
100 gr iri kıyılmış ceviz (1 su bardağı kadar)<br />
<br />
<br />
Bu şekilde yağ kullanmıyoruz.<br />
<br />
Harcı hazırlayın yufkayı serip yarısını bu yufkanın üzerine sürün ardından diğer yufkayı serin ve karışımın kalanını üzerine sürüp cevizi serpin. Kendinize dogru duran taraftan karşıya doğru hafif sıkı sarın.İki parmak kalınlığında kesip ön ısıtmalı 180 derece fırında kızarana kadar pişirin,hızlı pişer başından ayrılmayın.<br />
<br />
<br />
Servis önerisi bol pudra şekeri :)<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV1A93T37TCk5YVVwPJC3iflBr1QNRGj69y4PixRzZxtQQo7Rydcd0n27Y1QaWbb5oEJ8l9J41peXkMX4tRsERaZUNvFSPA4fKxrP9_buXf0CzOt_vva4Z6qXYnEZdW8I0QF1pxY7Yd6pJ/s1600/IMG_9982.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV1A93T37TCk5YVVwPJC3iflBr1QNRGj69y4PixRzZxtQQo7Rydcd0n27Y1QaWbb5oEJ8l9J41peXkMX4tRsERaZUNvFSPA4fKxrP9_buXf0CzOt_vva4Z6qXYnEZdW8I0QF1pxY7Yd6pJ/s640/IMG_9982.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Sevgilerimle...<br />
<br />
Gökçe :)<br />
<br />
<br />zarpandithttp://www.blogger.com/profile/15658640025163911797noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7222197712979315006.post-48063413360383206642020-12-09T13:09:00.001+03:002020-12-26T17:38:38.231+03:00ÇİKOLATALI VE KREMALI SÜTLÜ TATLI<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc-oHAXETXdOLNQgkkiA7lKQF3-hCvVd7-pJfz1QG_fE3zSwaaSatDCB0e663U3t1-vTyK0K9ueOcawRFEmVz89RxgX7LfCxuEO216qa1Usi7FnPYlZjWQz4gU4gh394YZG-x0ZEKhj9qD/s2048/D4AA76B6-10AD-48CB-B08E-B9BE7B2F5BD5.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc-oHAXETXdOLNQgkkiA7lKQF3-hCvVd7-pJfz1QG_fE3zSwaaSatDCB0e663U3t1-vTyK0K9ueOcawRFEmVz89RxgX7LfCxuEO216qa1Usi7FnPYlZjWQz4gU4gh394YZG-x0ZEKhj9qD/w480-h640/D4AA76B6-10AD-48CB-B08E-B9BE7B2F5BD5.jpeg" width="480" /></span></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">Bu arkadaş bizim evin favorisi. Ağır misafire olduğu kadar kendimize bir kaçamak içinde bol bol kullanıyoruz kendisini :)</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">ÇİKOLATALI VE KREMALI SÜTLÜ TATLI</span></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">Sütlü kat :</span></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">1 litre süt ( 5 su bardağı)</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">170 gr şeker(1 su bardağı)</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">1 yumurta</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">35 gr un (3 yemek kaşığı)</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">25 gr nişasta(3 yemek kaşığı)</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">200 ml süt kreması</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">Çikolatalı kat :</span></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">200 ml krema</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">100 gr bitter çikolata</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">Üzerine fındık pralin veya taze meyve</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">Sütlü katman için krema hariç herşeyi bir sos tenceresinde karıştırıp pişirin ve bir kenarda soğutun. Soğuduktan sonra kremayı ekleyip çırpın. 6 adet kase veya bardağa boşaltın.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">Bir başka kapta kremayı ısıtın ve iri kıydıgınız cikolatayı içine atıp iyice erimesini sağlayın. Ilındıktan sonra muhallebiyi döktüüğünüz bardakların üzerine bu karışımı pay edin.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">Önce oda ısısında ardından buzdolabında bekletin serviste fındıklı pralin ile sunumu ağırlaştırabilirsiniz.</span></div><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /> </span><p></p>zarpandithttp://www.blogger.com/profile/15658640025163911797noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7222197712979315006.post-29630510527806136562020-12-08T15:24:00.001+03:002020-12-26T17:47:04.719+03:00ÇİKOLATALI VE KAHVE MUHALLEBİLİ ISLAK KEK<p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"> </span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAYwJDujeJOYD02_1IZ4lORVBRghn62YGZMSkdEA7-V8wW_Vg-6meurEIMYcsp32UHcmIdgM93Z2zD4ZgstCIeCg6uWwn3EQWY6KEdm5zFpnJEry3wZ4HigazWGt7mvFHpponrVYKw9Qn8/s2048/B9954591-2101-40D1-8F49-AD1D3236DCCF.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAYwJDujeJOYD02_1IZ4lORVBRghn62YGZMSkdEA7-V8wW_Vg-6meurEIMYcsp32UHcmIdgM93Z2zD4ZgstCIeCg6uWwn3EQWY6KEdm5zFpnJEry3wZ4HigazWGt7mvFHpponrVYKw9Qn8/w480-h640/B9954591-2101-40D1-8F49-AD1D3236DCCF.jpeg" width="480" /></span></a></div><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /><span><br /></span></span><p></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></p><p><b><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">ÇİKOLATALI VE KAHVE MUHALLEBİLİ ISLAK KEK</span></b></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></p><p><b><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">Kek için :</span></b></p><p><b><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></b></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">4 yumurta</span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">255 gr şeker (1+1/2 su bardağı)</span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">100 ml sıvı yağ(1/2 su bardağı)</span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">100 ml su (1/2 su bardağı)</span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">40 gr bitter cikolata benmaride eritilmiş</span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">220 gr un (2 su bardağı)</span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">25 gr kakao (3 yemek kaşığı)</span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">20 gr kabartma tozu (2 paket)</span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></p><p><b><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">Kek ıslatmak için :</span></b></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">400 ml süt (2 su bardağı)</span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">10 gr hızlı çözülebilir kahve (2 yemek kaşığı )</span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">25 gr şeker ( 2 yemek kaşığı)</span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></p><p><b><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">Kahveli muhallebi : </span></b></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">600 ml süt ( 3 su bardağı)</span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">20 gr un (2 yemek kaşığı)</span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">16 gr nişasta (2 yemek kaşığı)</span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">60 gr şeker (5 yemek kaşığı )</span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">10 gr hızlı çözülebilir kahve (2 yemek kaşığı) </span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">1 poşet krem şanti + 200 ml süt (1 su bardağı )</span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></p><p><b><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">Süsleme için:</span></b></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">40 gr bitter çikolata rendelenmiş veya ince kıyılmış halde</span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">Önce krema ile başlayıp kenarda soğutacağız. Krema için krem şanti ve ilave süt haricindeki herşeyi bir sos tenceresinde karıştırın. Muhallebi kıvamını alana kadar pişirip bir kenarda soğutun. </span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">Bir başka kapta keki ıslatacağımız malzemeleri, kahve şeker ve suyu karıştırıp bekletin. Bu sayede şeker erimiş olacak ısıtıp pişirme işlemine gerek kalmayacak.</span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">Kek için yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpın sonra sırasıyla erittiğimiz çikolata,sıvıyağ ve suyu ekleyip çırpmaya devam edin. En son un,kakao ve kabartma tozunu harca katıp hafif sıvı kıvamlı bir kek harcı elde edin. İlave un eklemeyin.</span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">Büyük boy dikdörtgen borcama bu harcı döküp 175 derece fırında 20-30 dakika pişirin,hızlı pişiyor dikkatli olun.</span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">Pişen kekin üstünü önce bir bıcak veya kürdan ile delikler açalım,ve çok beklemeden ıslatmak için hazırladığımız kahveli karışımı dökün ve bir kenarda soğuması için bekleyin.</span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">Kek tamamen soğuduktan sonra krem şanti ile onun için hazırladığımız ilave sütü çırpıyoruz. Köpüren şantiyi soğuyan muhallebiye ekleyip çırpıyor ardından soğuyan kekin üzerine yayıp buzdolabında en az 2-3 saat bekletin.</span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">Servis esnasında kıyılmış veya rendelenmiş bitter cikolata kullanın.</span></p>zarpandithttp://www.blogger.com/profile/15658640025163911797noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7222197712979315006.post-89022953753580957532020-12-07T09:43:00.000+03:002020-12-07T09:43:01.854+03:00İKİ MALZEMELİ ÇİKOLATALI KEK<p><span style="font-family: trebuchet;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoJfS73_4c3oerKh9m3rfQcdMM339xzC3nQu3ap1wElFr4muwQ4ia7IXlfTRZynp14eMLK9Wyvrzw7xwM4BrImn-lVKn5kknu-Qdtb41TFNSFbGjMyDGupM3lYZ5Iy_zAigjNZ6wNtfYwV/s2048/E6BCE1F1-2DAF-4A28-9221-8AA7F0559FA2.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoJfS73_4c3oerKh9m3rfQcdMM339xzC3nQu3ap1wElFr4muwQ4ia7IXlfTRZynp14eMLK9Wyvrzw7xwM4BrImn-lVKn5kknu-Qdtb41TFNSFbGjMyDGupM3lYZ5Iy_zAigjNZ6wNtfYwV/w424-h640/E6BCE1F1-2DAF-4A28-9221-8AA7F0559FA2.jpeg" width="424" /></a></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></div><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br />İki malzeme olunca haliyle şekersiz, unsuz ve yağsız bir kekle karşı karşıyayız :)</span><p></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">Bol bol çikolata ve 4 adet yumurta ile görünüşü brownie dokusu yoğun bir kek. Çok kolay ve pratik. Az öz ama biraz serpilmiş pudra şekeri ve taze meyve veya dondurma ile harika bir seçenek.</span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmQLbLd8tf3WwAbh00-ah5SvLAgnTy8EhDSbhZDHaUJL1MVuEznsMKzO6IRzdJaZk1Ey5c0HBv4L33UcPYO2vvnL3OYQhFmOhCRhDxoyiskj1eOIUyah1XAWPjaK7Zf_MgEzSpJSXQm3KT/s2048/3FEDABDF-477E-4D3D-A89D-AF51457B7D70.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmQLbLd8tf3WwAbh00-ah5SvLAgnTy8EhDSbhZDHaUJL1MVuEznsMKzO6IRzdJaZk1Ey5c0HBv4L33UcPYO2vvnL3OYQhFmOhCRhDxoyiskj1eOIUyah1XAWPjaK7Zf_MgEzSpJSXQm3KT/w426-h640/3FEDABDF-477E-4D3D-A89D-AF51457B7D70.jpeg" width="426" /></span></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><p style="text-align: left;"><b><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">İKİ MALZEMELİ ÇİKOLATALI KEK</span></b></p><p style="text-align: left;"><br /></p><p style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">255 gr bitter çikolata (%60 kakao oranınI geçmeyen çikolata kullanın)</span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">4 large yumurta</span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">Yumurtaların ak ve sarılarını ayırın. Akları kuru temiz bir kaba alın ve asla içine sarı karıştırmayın. Çırparak kar kıvamına getirin, kabı ters cevirdiğinizde dökülmemeli</span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">Çikolatayı benmari usülü eritin ve ılındıktan sonra yumurta sarılarını ekleyerek çırpın. Amaç sarıları karıştırmak kek usülü cırpmak değil 1 dakikayı geçirmeyin. Bu harca spatula yardımıyla akları yedirin. 20x27 dikdörtgen bir kalıp veya 22 cmlik yuvarlak bir kalıba harcı aktarın. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">Ön ısıtmalı 170 derece fırında 20-30 dakika pişirin. 20 dakika sonrası kontrollü olun.</span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></p></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgizLyqN-fs6ALbCMiuMnF3PQBxCA95NZN9NyveuSGtWJu02pSCbKKOxxwQ6-Fa-tDAfO1ZAhnItzKOqb8oFNCI4vagDWlsP2ojgoITGadWoD5rhP63g69UguKppbKUU5y9nAAXJ7jd6mW2/s2048/D3C91C44-1D70-412D-A27C-32FB5484C54D.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><img border="0" data-original-height="1365" data-original-width="2048" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgizLyqN-fs6ALbCMiuMnF3PQBxCA95NZN9NyveuSGtWJu02pSCbKKOxxwQ6-Fa-tDAfO1ZAhnItzKOqb8oFNCI4vagDWlsP2ojgoITGadWoD5rhP63g69UguKppbKUU5y9nAAXJ7jd6mW2/w640-h426/D3C91C44-1D70-412D-A27C-32FB5484C54D.jpeg" width="640" /></span></a></div><p><br /></p>zarpandithttp://www.blogger.com/profile/15658640025163911797noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7222197712979315006.post-58457681803343419732020-09-09T14:07:00.001+03:002020-09-09T14:07:21.009+03:00GLUTENSİZ ŞEKERSİZ ÇİKOLATALI PALEO KURABİYE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI0iDR3NUqyBztgj8o4jcsHYE0YPqnDcy1yRslYHyqwmZKVkHbrlxcdMswAle9ukCYG3LwwcoCwzyxM42Dr3ShgkGxJHR1m8_WVBKdvqTtyc_OInnX1ep-8rrdR5RjBm7TE2PKjOSvT5KG/s2048/IMG_9555.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><img border="0" data-original-height="1365" data-original-width="2048" height="534" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI0iDR3NUqyBztgj8o4jcsHYE0YPqnDcy1yRslYHyqwmZKVkHbrlxcdMswAle9ukCYG3LwwcoCwzyxM42Dr3ShgkGxJHR1m8_WVBKdvqTtyc_OInnX1ep-8rrdR5RjBm7TE2PKjOSvT5KG/w800-h534/IMG_9555.JPG" width="800" /></span></a></div><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /><br /></span><div><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">H.cevizi unu ve şekeri glutensiz yapay şekersiz tarifler için bulunmaz nimet. Bu aşamada kurabiye olsa çay kahve yanında gönül rahatlığı ile atıştırılsa istiyor insan. Lakin içerisinde ki çikolatayı unutmayarak :)<br />
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<b>GLUTENSİZ ŞEKERSİZ ÇİKOLATALI PALEO KURABİYE</b><br />
<br />
<br />
<br />
1 yumurta<br />
<br />
80 ml h.cevizi yağı eritilmiş ve tekrar katılaşmış halde (8 yemek kaşığı)<br />
<br />
95 gr h.cevizi şekeri ( 1/2 su bardağı)<br />
<br />
100 gr badem unu (1 su bardağı )<br />
<br />
30 gr h.cevizi unu ( 4 yemek kaşığı)<br />
<br />
3 gr karbonat (1 çay kaşığı)<br />
<br />
90 gr iri kıyılmış bitter çikolata<br />
<br />
<br />
<br />
H.cevizi yağı, şeker ve yumurtayı çırpın. Unları ve karbonatı ekleyip en son çikolataları ekleyin. Çok yoğun bir harç olmayacak. Orta boy bir dondurma kaşığı veya bir yemek kaşığı tepeleme hamurdan alıp tepsiye aktarın. Boşluklar bırakarak dizin.<br />
<br />
Ön ısıtmalı 180 derece fırında 11-13 dakika pişirin. Ortası sakızımsı dokuda ve bol çikolatalı kurabiyelerinizin tepesine biraz tuz serpip tadını zirveye cıkarabilirsiniz :)<br /><br />
<br />
<br />
Sevgilerimle..<br />
<br />
Gökçe :)<br />
<br /></span>
<br /></div>zarpandithttp://www.blogger.com/profile/15658640025163911797noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7222197712979315006.post-24050995963517571122020-09-03T12:38:00.000+03:002020-09-03T12:38:06.043+03:00İKİ KİŞİLİK ŞEFTALİLİ COBBLER <span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqYUWzIr70voLEO2Y7KhXyfATxXUxieHrrD4Xu6OvrcaCKUtaYDSmco5wqt2YDi2Eyl4kHHcsE41t4fURl_vuN_r5rCLeuCUnkcK-1BQ5NEFHXPUHAD8V_v9nUYEeuQnyDB3XngK-2eDNJ/s2048/image0.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1365" data-original-width="2048" height="534" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqYUWzIr70voLEO2Y7KhXyfATxXUxieHrrD4Xu6OvrcaCKUtaYDSmco5wqt2YDi2Eyl4kHHcsE41t4fURl_vuN_r5rCLeuCUnkcK-1BQ5NEFHXPUHAD8V_v9nUYEeuQnyDB3XngK-2eDNJ/w800-h534/image0.jpeg" width="800" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br />İki kişilik çokça şeftali aromalı ama üstünde tereyağlı hamuru ile hem damak şenlendiren hem pratik akşam çayına tatlı :)</span><div><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><b>İKİ KİŞİLİK ŞEFTALİLİ COBBLER </b><br /><br /><br /><b>Şeftalili harç :</b><br /><br />2 orta boy şeftali<br /><br />8 gr nişasta (1 yemek kaşığı)<br /><br />60 ml su /1/4 su bardağı)<br /><br /><br /><b>Hamuru için :</b><br /><br />50 gr un (1/2 su bardağı)<br /><br />25 gr şeker (2 yemek kaşığı)<br /><br />30 ml süt ( 3 yemek kaşığı)<br /><br />20 gr tereyağ<br /><br /><br />*Hamura limon veya portakal kabuğu rendelemek veya şeftalileri anason gibi lavanta gibi bir baharatla fokurdatıp(sonra baharatı içinden alın) farklı aromalar kazandırmak mümkün.<br /><br /><br /><br />Şeftalileri kabukları ve çekirdeklerini alıp dilimleyin. Nişasta su ve şekeri karışıtırıp bu karışımın üstüne dökün ve bir sos tenceresinde fokurdattıktan sonra 2 dakika bekleyip kenara alın.<br /><br />Hamuru bir kapta bir çatal yardımı ile karıştırın. Yapışkan bir hamur olacaktır.<br /><br />Sıcak şeftalileri iki ramekin kabına pay edin üstüne hamuru iki eş parça şeklinde bırakın. 200 derece ön ısıtmalı fırında 25 dakika pişirin. Serviste bademli dondurma!<br /><br /></span></div><div><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYGGN3qWWjpKW7eTr7UH0XSNK5gS9-EQMP132V08YfX7bnMqCNxbmokYiX-QhzKkZl4MpVMqi32SpvP9wlGiBEZyFEBXIN7pe2-XiLaqjhaVfgl4ieQ7QwmN__nqz2U0qFhW2Yol4oEJeV/s2048/image1.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><img border="0" data-original-height="1365" data-original-width="2048" height="534" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYGGN3qWWjpKW7eTr7UH0XSNK5gS9-EQMP132V08YfX7bnMqCNxbmokYiX-QhzKkZl4MpVMqi32SpvP9wlGiBEZyFEBXIN7pe2-XiLaqjhaVfgl4ieQ7QwmN__nqz2U0qFhW2Yol4oEJeV/w800-h534/image1.jpeg" width="800" /></span></a></div><div><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><span><br />
<br /></span>Sevgilerimle..</span></div><div><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">Gökçe :)</span></div>zarpandithttp://www.blogger.com/profile/15658640025163911797noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7222197712979315006.post-81168167024855533792020-08-28T13:05:00.001+03:002020-08-28T13:06:00.169+03:00 PESTO, DOMATES VE MOZARELLALI GALETTE, ŞEFTALİ BÖĞÜRTLEN VE FINDIK EZMELİ GALETTE<p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></div><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">Bir hamur. Kıyır kıyır içine sıvı çekip üzmeyen galette yaparken yormayan pratik ve piştiğinde damak şenlendiren cinsten.</span><p></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">Yanına yola çıkmadan önce buzdolabı boşaltırken ele gelenler kalanlar vs derken bir tatlı bir tuzlu galette.</span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">Tuzlusu pestolu mozarellalı domatesli :</span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA6nuGfAyQXkKbCO7P-bFbwdIkW28BsFiuM_PfTqgo4tTqxmzhZt5QITHtJVWz7KmTo9MqtCTbMy8kPF6O8-IIh2RDWgRYxhs-aWHj83YUq4xP9K2MAvWJHP_aUUmAVYkabMfQXf2VBO4B/s2048/IMG_0065.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA6nuGfAyQXkKbCO7P-bFbwdIkW28BsFiuM_PfTqgo4tTqxmzhZt5QITHtJVWz7KmTo9MqtCTbMy8kPF6O8-IIh2RDWgRYxhs-aWHj83YUq4xP9K2MAvWJHP_aUUmAVYkabMfQXf2VBO4B/w600-h800/IMG_0065.JPG" width="600" /></span></a></div><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"></span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">Tatlısı fındık şeftali ve böğürtlenli : </span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWXtNeSwMrERqZow5MtNyIjn-Pg2fZoDgI8_nsUEjzHrA0F8u7S2JdtU6fyF243RnH1Lz4OVCSdGi2eXHObILvvC5Sdlpg7jWiQ64F_tQJZv1XAcIoI9vZ99seuVVdev2_PEn0m-i3T-Ne/s2048/IMG_0066.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWXtNeSwMrERqZow5MtNyIjn-Pg2fZoDgI8_nsUEjzHrA0F8u7S2JdtU6fyF243RnH1Lz4OVCSdGi2eXHObILvvC5Sdlpg7jWiQ64F_tQJZv1XAcIoI9vZ99seuVVdev2_PEn0m-i3T-Ne/w600-h800/IMG_0066.JPG" width="600" /></span></a></div><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"></span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">Aşağıdaki reçeteyi iki ölçüden yaptım yani.</span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">Tatlıyı dondurmayla tuzluya bir kupa çayla :)</span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">Önce hamur :</span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><b>GALETTE </b></span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">Tarif Dorie Greenspan</span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></p><div><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">210 gr un ( 2 su bardağından 1 yemek kaşığı eksik)</span></div><div><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">25 gr toz şeker ( 2 yemek kaşığı)</span></div><div><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">Bir iri çimdik tuz</span></div><div><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">150 gr soğuk tereyağ </span></div><div><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">35 gr bitkisel margarin veya tereyağ (koymayınca doku bozulmuyor )</span></div><div><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">Yaklaşık 60ml buzlu soğuk su (6 yemek kaşığı)</span></div><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">Rondoya küp küp doğranan tereyağını,şeker,un,tuz ve eğer kullanacaksanız margarini/tereyağını ekleyin. Bir kaç kere çektirin. Kırıntılı olmaya başlayınca azar azar suyu ekleyin. Hamur toparlansın kafi,benim 3 yemek kaşığı kafi geldi. Siz dokuya göre ayarlayın. Hepsini bir anda eklemeyin.</span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">Hamuru toparlayıp disk haline getirin ve streçleyip buzdolabında 1 saat bekletin.</span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><b>PESTO, DOMATES VE MOZARELLALI GALETTE</b></span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">Bir ölçü galette hamurunu şeker katmadan hazırlayın,eğer tuzlu dokusu olsun istiyorsanız hamuru yaparken totalde 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin. Ben eklemedim bana tuz oranı normaldi.</span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">Hamuru buzdolabından alıp 23-25 cm çapında bir daire şeklinde açın,2-3 yemek kaşığı pesto sosunu(Ben bir ölçü pesto sosu hazırlayıp buz kalıplarında donduruyorum. İhtiyacım olunca takriben bir küp bir yemek kaşığı olduğu için çıkarıp kullanıyorum) kenarlarda iki üç parmak boşluk bırakacak şekilde yayın üstüne yarım doğradığınız minik domateslerden yerleştirin. Eğer iri yaz domatesleriniz var ise bir parmak kalınlığında disk şeklinde doğrayıp yerleştirin.</span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj84JjnrYfqrbjUHLd-gTPfxuPbpLGlf1kgLnMEIMCJBzOtgYglIE-uK_u94mZ56KI1ng5VqyjN4jkkFyfi8VJfhWZTtNbv9k5SyFqK8TBkmik63b0rMJYgLc2XMyDQeUhBLEelwHCnGCzw/s2048/IMG_0057.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj84JjnrYfqrbjUHLd-gTPfxuPbpLGlf1kgLnMEIMCJBzOtgYglIE-uK_u94mZ56KI1ng5VqyjN4jkkFyfi8VJfhWZTtNbv9k5SyFqK8TBkmik63b0rMJYgLc2XMyDQeUhBLEelwHCnGCzw/w800-h600/IMG_0057.JPG" width="800" /></span></a></div><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><br /></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: medium;">Domateslerin dış çeperine bitişik şekil</span><span style="font-size: large;">de mozarella veya kaşar peynirinden doğrayıp yerleştirin ve kenarlarını içe doğru katlayın. Kenar dolgusunda peynir, dilimde domates pesto karışımı olacak. Peynir o ısıda hızlı yanacağı için kenarlarına saklıyoruz. Kenarlara süt sürüp,haşhaş çörek otu ve susam serpin.</span></span></p><p><span style="font-size: large;"><span style="font-family: trebuchet;"><br /></span></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJXIv1khkJmjFywN4-EwcmzKiqpsSmdhpaOL30M7vVqzvgnrFaQyUIrCThvG-BhyoBxj3YvzvbpG4XNDeZZA6crcMIp5nIl1x_HNWHjM0LPUNIt7oXdsobBY7f8SmnOenf0Hp-M_KJRjom/s2048/IMG_0061.JPG" imageanchor="1" style="font-size: large; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJXIv1khkJmjFywN4-EwcmzKiqpsSmdhpaOL30M7vVqzvgnrFaQyUIrCThvG-BhyoBxj3YvzvbpG4XNDeZZA6crcMIp5nIl1x_HNWHjM0LPUNIt7oXdsobBY7f8SmnOenf0Hp-M_KJRjom/w600-h800/IMG_0061.JPG" width="600" /></span></a></div><p></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: medium;">Ön ısıtmalı 200 derece fırında 45 dakika (fırınınızı</span><span style="font-size: large;">n durumuna göre daha erken veya geç olabilir 20 dakikadan itibaren kontrollü olun)üstü ve altı kızarana kadar pişireceğiz.</span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><b>ŞEFTALİ BÖĞÜRTLEN VE FINDIK EZMELİ GALETTE</b></span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><b><br /></b></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: medium;">Bir ölçü galette hamurunu hazırlayın,23-25 cm çapında bir daire şe</span><span style="font-size: medium;">klinde açın.</span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIKE0Aas3mYNub9ZAqjjcaoXiHQv9kxCQfU_ezc2DRx9lwt9qikR2zOYFNLaolNgbbLZbR8n1lHh1p78VMXMu14vZ32HsWKZ7oKPUzO_VwC5wLb2MLKi4UtO9wdKqpdx1BgIkWaGM-RSUu/s2048/IMG_0059.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIKE0Aas3mYNub9ZAqjjcaoXiHQv9kxCQfU_ezc2DRx9lwt9qikR2zOYFNLaolNgbbLZbR8n1lHh1p78VMXMu14vZ32HsWKZ7oKPUzO_VwC5wLb2MLKi4UtO9wdKqpdx1BgIkWaGM-RSUu/w600-h800/IMG_0059.JPG" width="600" /></span></a></div><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: medium;"></span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><br /></span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">2 yemek kaşığı dolusu fındık ezmenize şekersizse aynı oranda şeker karıştırıp değilse direk hazırladığınız daire şeklindeki hamurun kenarlarından iki üç parmak boşluk bırakarak sürün. </span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">İki iri şeftalinin kabuklarını soyun ince dilimleyin iki üç yemek kaşığı şeker serpip kabaca karıştırın ardından dairesel şekilde hamurun üzerine dizin suyunu salmışsa onuda üzerine gezdirin ardından üstüne ikiye böldüğünüz böğürtlenleri ki bölmeden de olur serpin. Kenarları şeftalilerin üstüne doğru katlayın. Kenarlara süt sürüp bolca şeker serpin. </span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPWV_EabfBTU7Q81zFwzFvlprt8sqW6F3_1KjEKb-Igq4HXb_seM_Kjc605918Tc9wxExIquWvNHQsOtZ4CtTUtdd4KKFlsVPYZxSZ3FlLlAvDtOCDJLChkgq0AnnK3zXMQOGyrm-v-lCU/s2048/IMG_0064.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPWV_EabfBTU7Q81zFwzFvlprt8sqW6F3_1KjEKb-Igq4HXb_seM_Kjc605918Tc9wxExIquWvNHQsOtZ4CtTUtdd4KKFlsVPYZxSZ3FlLlAvDtOCDJLChkgq0AnnK3zXMQOGyrm-v-lCU/w600-h800/IMG_0064.JPG" width="600" /></span></a></div><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><br /></span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">Ön ısıtmalı 200 derece fırında 45 dakika (fırınınızın durumuna göre daha erken veya geç olabilir 20 dakikadan itibaren kontrollü olun)üstü ve altı kızarana kadar pişireceğiz.</span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><br /></span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">Pişip biraz ılındıktan sonra keyfle tüketin!</span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;"><br /></span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">Sevgilerimle..</span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: medium;">Gökçe!</span></p>zarpandithttp://www.blogger.com/profile/15658640025163911797noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7222197712979315006.post-33188977609536019492020-08-10T10:11:00.002+03:002020-08-27T16:04:45.513+03:00İKİ KİŞİLİK KITIR KAHVALTI TARTI <div class="separator"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-Q2_yHUULZTs/XzDyWsGUu3I/AAAAAAAAECs/nmUu2W7jBpUkPV49-FxSQFSb9b92YcMuwCLcBGAsYHQ/s2048/A145FA46-46FD-4D1A-87C9-AA9BA80BEB57.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-Q2_yHUULZTs/XzDyWsGUu3I/AAAAAAAAECs/nmUu2W7jBpUkPV49-FxSQFSb9b92YcMuwCLcBGAsYHQ/w533-h800/A145FA46-46FD-4D1A-87C9-AA9BA80BEB57.jpeg" width="533" /></a></div><br /><br /><div><br /></div><div><br /></div><div>
Kıtır çünkü eski kaşar veya parmesan var,mısır unu var. Kahvaltı çünkü dolgusu bol kekikli labne ve domates salatalık zeytin ile süslemesi var. Son dokunuşu bit tabi susam çörek otu.<br />
<br />
Kahvaltı alternatifi ama en kıtırından! Dilerseniz ölçüleri iki misline çıkarıp büyük bir tart elde edebilirsiniz.<br />
<br />
<br />
<br />
<b>İKİ KİŞİLİK KITIR KAHVALTI TARTI </b><br />
<b><br /></b>
<b>Hamuru :</b><br />
<br />
35 gr un (3.5 yemek kaşığı)<br />
<br />
40 gr mısır unu ( 5 yemek kaşığı)<br />
<br />
45 gr rendelenmiş eski kaşar veya parmesan<br />
<br />
50 gr soğuk tereyağ<br />
<br />
Bir iri çimdik karabiber<br />
<br />
1 çay kaşığı tuz<br />
<br />
30 ml buzlu su (3 yemek kaşığı)<br />
<br />
<br />
<b>Dolgusu :</b><br />
<br />
Domates<br />
<br />
Salatalık<br />
<br />
Zeytin<br />
<br />
Kekik<br />
<br />
Labne<br />
<br />
Susam,çörekotu<br />
<br /><br /><br /><br /><a href="https://1.bp.blogspot.com/-v7KWyk_usKY/XzDyUUI1SEI/AAAAAAAAECk/9TyC-8jENDw97RyIwide-bcRiUzNW554wCLcBGAsYHQ/s2048/31424ADB-491D-48D7-B278-4F0722A121A1.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1365" data-original-width="2048" src="https://1.bp.blogspot.com/-v7KWyk_usKY/XzDyUUI1SEI/AAAAAAAAECk/9TyC-8jENDw97RyIwide-bcRiUzNW554wCLcBGAsYHQ/s640/31424ADB-491D-48D7-B278-4F0722A121A1.jpeg" width="640" /></a><br /><br />
<br />
Su hariç tüm malzemeleri rondaya atın,bir kaç defa çektirdikten sonra buzlu suyu azar azar ekleyerek hamuru toparlayın.<br />
<br />
İki adet tart kalıbına bu harcı yayın çatal ile delikler açın. Üzerine çok az zeytinyağ gezdirin ve yağlı kağıt serin. Kabarmasını engellemek için üzerine kuru baklagillerden serpebilirsiniz. Fırında pişmeyecek ve ağırlık yapacaktır.<br />
<br />
Ön ısıtmalı 200 derece fırında 10-15 dakika bu şekilde ardından üstündekileri alarak 10-15 dakika iyice kıtırlaşana kadar pişirin.<br />
<br />
Tart soğuduktan sonra labne peynire kekik ekleyin,karıştırıp tarta yayın ve diğer malzemeleri dilediğinizce yayın.<br />
<b><br /></b>
<b><br /></b><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCMRAQ4ifp9wIvauTPEx0RKrjDSfAbLt843L0-8-VdwMyYqkVFsJjO_22XTtomHrV2VwxSqkEwzke9VYeb68vvmPf8lyQDjSni5nlMQ_5HD-zBU6P47-O_BrU05VkqKu98qcg1NeXAbNQ6/s2048/2074067E-AA40-40CF-8193-2680D022A32F.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCMRAQ4ifp9wIvauTPEx0RKrjDSfAbLt843L0-8-VdwMyYqkVFsJjO_22XTtomHrV2VwxSqkEwzke9VYeb68vvmPf8lyQDjSni5nlMQ_5HD-zBU6P47-O_BrU05VkqKu98qcg1NeXAbNQ6/s640/2074067E-AA40-40CF-8193-2680D022A32F.jpeg" /></a></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Sevgilerimle..</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Gökçe!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>zarpandithttp://www.blogger.com/profile/15658640025163911797noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7222197712979315006.post-40980317882770965022020-07-25T13:01:00.000+03:002020-07-25T13:01:08.244+03:00KAYISILI BADEMLİ YAZ KEKİ<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzH3_O9MNOa80VG7Kz8tI6LqUjnfJXudrTx7cLE-lPf6VCNNV-k6TD_2fq82V28TY2iWlQtPX2NYbWXnejoQtdIxGujys0xsTZjv8QYNT5jJcwdKPTa23jV8-AYj4-lvS5BX-Cwm8NDTtz/s1600/006E7AA6-A575-47B7-8A16-2020324C7923.jpeg" imageanchor="1" style="font-family: -webkit-standard; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzH3_O9MNOa80VG7Kz8tI6LqUjnfJXudrTx7cLE-lPf6VCNNV-k6TD_2fq82V28TY2iWlQtPX2NYbWXnejoQtdIxGujys0xsTZjv8QYNT5jJcwdKPTa23jV8-AYj4-lvS5BX-Cwm8NDTtz/s640/006E7AA6-A575-47B7-8A16-2020324C7923.jpeg" width="426" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Yaz meyveleri tezgahta,dolapta kavanozun dibini görmüş file bademler var. Tezgahta ki meyvelerin bir kısmı diri bir kısmı bugün yenmezse yarına çıkmaz :) Bahsettiğim kayısılar tabi ki..</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">E öyleyse güzel bir yaz keki neden olmasın!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaBpZKj_kkGRiqorrHA_kQzA9Nfeq79cGBeHsZbbykPJqB2uQ-ZjAx-9PkqkXwTNaFzim91L3408NyeCx14Ux_5C1Ri5lmzruMpQBHA-G8VOQZdMWcq_F0fA6-VCKVMFV-g8oki8Rc0Qsn/s1600/9D98FC59-9D8E-4B57-BEDF-F9E1257759BE.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaBpZKj_kkGRiqorrHA_kQzA9Nfeq79cGBeHsZbbykPJqB2uQ-ZjAx-9PkqkXwTNaFzim91L3408NyeCx14Ux_5C1Ri5lmzruMpQBHA-G8VOQZdMWcq_F0fA6-VCKVMFV-g8oki8Rc0Qsn/s640/9D98FC59-9D8E-4B57-BEDF-F9E1257759BE.jpeg" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">KAYISILI BADEMLİ YAZ KEKİ</span></b><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">85 gr tereyağ oda ısısında</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">210 gr un ( 2 su bardağından 1 yemek kaşığı eksik)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">200 gr şeker ( 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">125 ml süt ( 1/2 su bardağı + 2 yemek kaşığı)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 large yumurta</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Bir iri çimdik tuz</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">6 gr kabartma tozu ( yarım paket)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">5-6 adet iri kayısı</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">90 gr file badem ( 1 su bardağı)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Tereyağ ve şekeri 3 dakika kadar çırpın ardından sırasıyla yumurta ve sütü ekleyin. Çırpmaya devam ederken tuz,k.tozu ve unu ekleyin. Harç hafif koyu kıvamlı olabilir sorun yok tereyağlı keklerde istediğimiz bu.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">22 cm'lik yuvarlak kalıbı hazırlayın harcı bu kalıba dökün. Kayısıları ikiye bölüp iç yüzlerini keke hafif bastırarak kekin üstüne dizin. File bademleri kekin tüm yüzeyine serpin.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ön ısıtmalı 175 derece fırında 40-50 dakika pişirin. Her fırın farklı olduğu için kürdan testi yapmayı unutmayın.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-MM2LaYBIl4M/XxwBSIAXYmI/AAAAAAAAEBM/RhcdMLZVohIY9teNQ1JVR9HP9Ta_-_MhQCLcBGAsYHQ/s1600/BABC09CC-9C84-439E-8C74-ED4D47FD81EA.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-MM2LaYBIl4M/XxwBSIAXYmI/AAAAAAAAEBM/RhcdMLZVohIY9teNQ1JVR9HP9Ta_-_MhQCLcBGAsYHQ/s640/BABC09CC-9C84-439E-8C74-ED4D47FD81EA.jpeg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Sevgilerimle...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Gökçe!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
zarpandithttp://www.blogger.com/profile/15658640025163911797noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7222197712979315006.post-25531450918299522612020-07-14T12:19:00.002+03:002020-07-21T11:52:15.849+03:00İKİ KİŞİLİK LİMONLU PUDİNG KEK<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXZTPc8CWgBSAjztNL67NSnmcpeXPVWQTunk3ciBkXOK9aCbJupRqSoDZpS5cVRpXz5MDZA3gzVJA2muka2PTmbW4AueozFkeJfyrcZSOlF2YghMbkiKgQ332fk0litL-7m7OGVdjXLqLF/s1600/28AA7594-40EF-41E4-B201-D9547BC797A8.jpeg" imageanchor="1" style="font-family: -webkit-standard; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXZTPc8CWgBSAjztNL67NSnmcpeXPVWQTunk3ciBkXOK9aCbJupRqSoDZpS5cVRpXz5MDZA3gzVJA2muka2PTmbW4AueozFkeJfyrcZSOlF2YghMbkiKgQ332fk0litL-7m7OGVdjXLqLF/s640/28AA7594-40EF-41E4-B201-D9547BC797A8.jpeg" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Sıcaklarda eller sürekli limonlu yiyeceklere gide dursun birde az ölçülü ama taze hissettirecek tatlılar arıyoruz.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Bunlardan bir tanesi işte bu puding formlu kek.Yüzeyi kek içi pudingimsi ve kırmızı meyvelerle servis edildiğinde tam bir yaz tatlısı! </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Köpük köpük dokusu bol limonlu oluşu ve ekşimtrak tadıyla efsane..</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi53YmaOw2Afm02tVu8MJ8jedl4NLBSDRMgVUKc6OE_t8E3ZQABqOSQkFNWIE3TiWcP6SmpUAaRJoB9vf1jLCL4TZe3jaKan2ug4KY0-6WZba4D6Y6BOakpE0KtLG3kZIuU5sNIzBZV2shH/s1600/87AE6824-4507-4FCC-99E9-1D86B0EAC51F.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi53YmaOw2Afm02tVu8MJ8jedl4NLBSDRMgVUKc6OE_t8E3ZQABqOSQkFNWIE3TiWcP6SmpUAaRJoB9vf1jLCL4TZe3jaKan2ug4KY0-6WZba4D6Y6BOakpE0KtLG3kZIuU5sNIzBZV2shH/s640/87AE6824-4507-4FCC-99E9-1D86B0EAC51F.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></b>
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">İKİ KİŞİLİK LİMONLU PUDİNG KEK</span></b><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 large yumurta</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">85 gr şeker ( 1/2 su bardağı)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">15 ml taze limon suyu (1.5 yemek kaşığı) </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1/2 limonun kabuğu</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">30 gr tereyağ erimiş halde</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">75 ml <a href="https://kakaolupasta.blogspot.com/2013/01/buttermilk-nedir-nasil-yapilir-ve.html">buttermilk</a> (7 yemek kaşığı)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">50 gr un (5 yemek kaşığı)</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcIn9G_4nj92BK6PbMYpO72oQpkZTf2SyZV9xCEYCfBidmUNla077z5eOVzuaqmch98Rtlao9Nof4Gd42huckq1wbw4BZA5VGoa6MIF7KWXNPXimZqbtmdAO-kiaZUwuZjDTTLRU3UcZjr/s1600/721BD7CD-B92D-4171-917E-CE4273A0E8C1.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcIn9G_4nj92BK6PbMYpO72oQpkZTf2SyZV9xCEYCfBidmUNla077z5eOVzuaqmch98Rtlao9Nof4Gd42huckq1wbw4BZA5VGoa6MIF7KWXNPXimZqbtmdAO-kiaZUwuZjDTTLRU3UcZjr/s640/721BD7CD-B92D-4171-917E-CE4273A0E8C1.jpeg" width="426" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /><br /><br /><br /><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Yumurtanın akı ve sarısını ayırın. Akını ters çevirdiğinizde akmayacak kadar sertleşene kadar çırpın.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Bir başka kapta yumurta sarısını ,şekeri,limon kabugunu beyazlaşana kadar çırpın. Sırasıyla tereyağ,buttermilk,un ve limon suyunu ekleyin. Homojenize olduğunda bir spatula yardımıyla merkezden dışarı doğru daireler çizerek yumurta akını bu karışıma ekleyin. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">10 cm çapında iki adet ramekin kabına bu harcı pay edin ve ön ısıtmalı 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Ortası pişmemiş gibi hafif bıngıldayacak sorun yok çok pişirirseniz direk kek tüketirsiniz belirtilen şekilde zemini daha köpüklü pudingimsi dokuda bir tatlınız olacak.</span><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-2wXVWuQr3b8/Xw14HtdLwxI/AAAAAAAAEAw/TXDokpO2qT4mlqaGf8W8lJz7CXBLXE4sACLcBGAsYHQ/s1600/44C21082-2AF9-408A-9250-28EF3E751820.jpeg" imageanchor="1" style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-2wXVWuQr3b8/Xw14HtdLwxI/AAAAAAAAEAw/TXDokpO2qT4mlqaGf8W8lJz7CXBLXE4sACLcBGAsYHQ/s640/44C21082-2AF9-408A-9250-28EF3E751820.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="font-family: trebuchet ms, sans-serif;">Sevgilerimle..</span><br />
<span style="font-family: trebuchet ms, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: trebuchet ms, sans-serif;">Gökçe!</span><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif; text-align: center;"> </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
zarpandithttp://www.blogger.com/profile/15658640025163911797noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7222197712979315006.post-39846433976001515332020-07-03T17:11:00.000+03:002020-07-07T10:32:40.946+03:00ÇOOK ISLAK KEK<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-zWfGw1h3lK8/Xv86kkLEooI/AAAAAAAAD_E/g0zp3hVb08stvpPI_xku_PoNhASrTKsZwCLcBGAsYHQ/s1600/23F128B0-9117-48AE-B43C-0666149B63DD.jpeg" imageanchor="1" style="font-family: -webkit-standard; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-zWfGw1h3lK8/Xv86kkLEooI/AAAAAAAAD_E/g0zp3hVb08stvpPI_xku_PoNhASrTKsZwCLcBGAsYHQ/s640/23F128B0-9117-48AE-B43C-0666149B63DD.jpeg" width="426" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Blogda annemin bir tarifi ,pastane usülü bir tarif mevcut. Lakin çooook ıslak seven benim gibiler için yok.. Çok sık yapmama rağmen denk gelmedi sanırım yazmak yoksa kaçmaz :)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Bir minik not düşelim! ;</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ben bu keki ince ve soslu istediğimde büyük boy dikdörtgen borcam (27x40cmlik) ,kalın ve soslu istediğimde ise kare borcam (22x22cmlik) kullanıyorum. Tercih tamamen size ait. İki türlüde gayet güzel pişiyor ve çoooook ıslak oluyor! Üstelik sosu yumurtasız :)</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgteeG1nDGwmVhhD9-4nIMudbKARxy3Hk0Ek1Tr1mnxkLgbxIZjDNOxCo6m4bSpRnBrPwjVmiHZ8t_9wpRCBw_HaNgyVW7Mz7jGznRhe7PNyiP4RM_aZ1ZIlmwoWgDanLciJz5Von3uwiYV/s1600/7A370D31-E5FB-4B4E-A8B4-79C499BC73CA.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1272" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgteeG1nDGwmVhhD9-4nIMudbKARxy3Hk0Ek1Tr1mnxkLgbxIZjDNOxCo6m4bSpRnBrPwjVmiHZ8t_9wpRCBw_HaNgyVW7Mz7jGznRhe7PNyiP4RM_aZ1ZIlmwoWgDanLciJz5Von3uwiYV/s640/7A370D31-E5FB-4B4E-A8B4-79C499BC73CA.jpeg" width="508" /></a></div>
<br />
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></b>
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></b><b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></b>
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></b>
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></b>
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">ÇOOK ISLAK KEK</span></b><br />
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></b>
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Dikkat! Tarifte kullanılan su bardağı 250 ml.</span></b><br />
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></b>
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></b>
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Kek için :</span></b><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4 yumurta</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 su bardağı şeker</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 su bardağı süt</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 su bardağı sıvı yağ</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 su bardağı un</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4 yemek kaşığı kakao ( hafif tepeleme)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 paket kabartma tozu</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Yumurta ve şekeri şeker eriyene kadar çırpın,ardından sırasıyla önce ıslak malzemeleri sonra kuru malzemeleri ekleyin. 22x22 ölçüdeki kare kalıba bu harcı dökün. Gayet sıvı olucak sorun yok. 180 derece fırında 45-50 dakika pişirin.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Keki pişirirken sosu yapalım.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></b>
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Sosu için :</span></b><br />
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></b>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 su bardağı şeker </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 su bardağı süt </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1/2 su bardağı sıvı yağ</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4 yemek kaşığı kakao ( hafif tepeleme)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">*Dilerseniz daha yoğun çikolata tadı için bir kare paket (80 gr ) sütlü veya bitter çikolatayı sosa ekleyebilirsiniz.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhOLijKFol5AH3KQqPSdgXJyuGPkHBLZFX7wlHV439zH4soMuk_M9bMb8NnUGmmlwK8ycIpRBqFFUVUHiwW0Jc_nyw4DudCkUKTODhNgxHpjYA7HYKBfKkOfFHSe654Yqd_Rd6NEB8-YiZ/s1600/7229EA9A-86D4-4411-8ECC-7BF765F725A5.jpeg" imageanchor="1" style="font-family: -webkit-standard; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhOLijKFol5AH3KQqPSdgXJyuGPkHBLZFX7wlHV439zH4soMuk_M9bMb8NnUGmmlwK8ycIpRBqFFUVUHiwW0Jc_nyw4DudCkUKTODhNgxHpjYA7HYKBfKkOfFHSe654Yqd_Rd6NEB8-YiZ/s640/7229EA9A-86D4-4411-8ECC-7BF765F725A5.jpeg" width="426" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Tüm malzemeleri sos tenceresine döküp bir iki tıkırdadıktan sonra ocaktan alın. Keki fırından cıkınca 3-5 dakika beklettikten sonra dilimleyin ve sıcak sosu dökün. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ben genelde üzerini bir başka kapla kapatıp komple sosu çektikten sonra ılıkken tüketiyorum :)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Sevgilerimle...</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Gökçe :)</span><br />
<b><br /></b>zarpandithttp://www.blogger.com/profile/15658640025163911797noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7222197712979315006.post-22974111835675761062020-06-27T15:08:00.000+03:002020-07-07T10:33:05.298+03:00YOĞURTLU ÇİKOLATALI MOUSSE<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Bir durup acaba dedirtti. Merakla bakıldı aslında neden olmasın dendi ve başlandı. Yumurta yok ilave şeker yok ve herşeyden önemlisi sıcak havalarda evdeki malzemelerle pratik oluşu.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Sonuç : neden daha önce yapılmadı ki?</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Tarif Maria Speck'ten.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1068" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-UFnZio6fygE/Xvc2H_a7KhI/AAAAAAAAD-c/nGU9XGw7HMcrekyauVC-ItTXwc0jgaN2ACLcBGAsYHQ/s640/90879914-68E2-4515-8B5E-407F2D9D391F.jpeg" width="426" /></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">YOĞURTLU ÇİKOLATALI MOUSSE</span></b><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">170 gr bitter çikolata tercihen %70 kakao oranlı</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">120 ml süt ( 1/2 su bardağı + 2 yemek kaşığı)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">240 ml süzme yoğurt (1 su bardağı + 4 yemek kaşığı)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Bir kaba ince kıydığınız çikolataları ekleyin ardından ısıttığınız sütü bu karışıma ekleyip çikolata eriyene kadar karıştırın. Yoğurdu biraz el çırpıcısı ile çırpıp gevşetin ardından çikolatalı karışıma kaşık kaşık ekleyerek homojenize bir karışım elde edin. Dilediğiniz servis kaplarına aktarıp üstlerini kapayın servis etmeden önce 1 saat buzdolabında bekletin ardından servis edebilirsiniz.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAiJFwRQH4hjwUVrIKtiZsqBTG71U8foZl39gjTvofjh6P9olL8EHoatWD3-MTFao5aEDH0iWYc4QmYIisy4Om6lZnWb1VIXK3HI70ibldB6HpI2PFwg8UIuoqIhSyANmOQTyilGBoxw8y/s640/09E68626-92AE-4A75-BC24-C0615CE8B1EB.jpeg" width="640" /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Sevgilerimle...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Gökçe!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
zarpandithttp://www.blogger.com/profile/15658640025163911797noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7222197712979315006.post-86292358260761263512020-06-26T13:46:00.001+03:002020-12-26T17:48:49.413+03:00BOSTON KREMALI PAY<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmQbOzhdg7xVKsajCfW3og5Ic1Uf655bzRSSNwZS2YoWwuZzdLhkh7-AOrS2wmFSQXLZ2p39Me5R_khbtUFhKwTx__3dxW37mO-JspY_LaCQ_ql65je23_ftiei2wxF8cRAizcLw2OVLn_/s1600/IMG_0271.JPG" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmQbOzhdg7xVKsajCfW3og5Ic1Uf655bzRSSNwZS2YoWwuZzdLhkh7-AOrS2wmFSQXLZ2p39Me5R_khbtUFhKwTx__3dxW37mO-JspY_LaCQ_ql65je23_ftiei2wxF8cRAizcLw2OVLn_/s640/IMG_0271.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Bu bir pay değil . Rivayete göre Boston sınırlarında bir otelde Fransız bir şef pay kalıplarında bu keki yapıp ki kendisi bildiğimiz sünger form bir kek arasında zengin bir pastacı kreması ve üstüne yoğun çikolatalı glaze döküp servis etmiş. Ardından baya patlamış ve bugünlere kadar gelmiş. Bence tam bir sade pasta severim dokusu yumuşacık olsun diyenlere göre :)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfAXsF-IbRf32h5xWuuWnDVpr6MER6Z0lXHHaoNwhNMZRPWicEv_brU49d_qSDnVrI1HymW37nBKdHHcqBufxKj-Q22uai-GYuxf7Sv9RIm0WjF3YWmCkMipbrzIO3D7Wzl9vLLpnux-Es/s1600/IMG_0293.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfAXsF-IbRf32h5xWuuWnDVpr6MER6Z0lXHHaoNwhNMZRPWicEv_brU49d_qSDnVrI1HymW37nBKdHHcqBufxKj-Q22uai-GYuxf7Sv9RIm0WjF3YWmCkMipbrzIO3D7Wzl9vLLpnux-Es/s640/IMG_0293.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">BOSTON KREMALI PAY</span></b><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><br /></span>
<span style="font-size: x-small;">Tarif <a href="https://zoebakes.com/">Zoe</a></span></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b>
<b>Kek :</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">140 gr un (1 su bardağı + 3 yemek kaşığı)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4 gr kabartma tozu (yarım paket)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Bir iri çimdik tuz</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2 large yumurta</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3 large yumurtanın akı ( sarısını pastacı kremasında kullanacağız)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">200 gr şeker ( 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">30 ml kaynar su ( 3 yemek kaşığı)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Krema :</span></b><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3 yumurta sarısı</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">250 ml süt (1 + 1/4 su bardağı)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">15 gr mısır nişastası (2 yemek kaşığı)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">50 gr şeker (4 yemek kaşığı)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">80 ml süt kreması ( 1/4 su bardağı + 3 yemek kaşığı)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b>
<b>Çikolatalı glaze :</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">45 ml süt kreması ( 4 yemek kaşığı)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">100 gr bitter ve sütlü çikolata karışımı</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">10 ml hindistan cevizi yağı*(1 yemek kaşığı)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">*Normalinde glikoz şurubu var dilerseniz siz bu aşamayı geçebilirsiniz amacım hem aroma hem parlaklık kazandırmak bu malzeme ile.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTpbDjRubdy3UEqAdDzpkOUZcxfA4c8lbH7FNO0nF4RShHaNVwCWMOm2P5fK0r5poPIYVVYQ_b_7670QxPSo54ufAqkT5KhZQqIwNLvrzT5pXei2KgqCHPbxQHnStcZqfnoI_WB4Uk4cio/s1600/IMG_0313.JPG" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTpbDjRubdy3UEqAdDzpkOUZcxfA4c8lbH7FNO0nF4RShHaNVwCWMOm2P5fK0r5poPIYVVYQ_b_7670QxPSo54ufAqkT5KhZQqIwNLvrzT5pXei2KgqCHPbxQHnStcZqfnoI_WB4Uk4cio/s640/IMG_0313.JPG" width="426" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Kek için :</span></b><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Bir kaba un,tuz ve kabartma tozunu eleyin.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Önce yumurta aklarını çırpıp kabı ters çevirdiğinizde akmayacak şekle gelene kadar çırpın,sertleşecek fakat kurumayacaklar.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Diğer bir kapta şeker ve 2 yumurtayı 3-5 dakika kadar çırpın. Ardından sırayla önce kaynar suyu sonra unlu karışımı ilave edin harç homojenize olduğunda mikseri bırakın yumurta aklarını ekleyin,bu aşamada merkezden dışa doğru daireler çizerek yumurta aklarını söndürmeden harca yedirin.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2 adet 20 cm çemberi hazırlayın ve harcı bu kalıplara pay edin. Ön ısıtmalı 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp tepesini tıraşlayın düzleyin.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b>
<b><br /></b>
<b>Krema için :</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Süt ve şekeri bir sos tenceresinde ısıtın. Bir kapta yumurta ve nişastayı çırpın ve ısınan sütü ekleyerek bu karışıma yedirin.Ardından son tenceresine alıp puding kıvamı alana kadar pişirin. Bir kenarda komple soğuduktan sonra kremayı ekleyip çırpın.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Glaze için :</span></b><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Tüm malzemeleri benmari usulü eritip oda ısısına getirin.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Traşladığınız keklerden bir patı servis tabağına alın kremayı üzerine yayın ve diğer kek patını kapayıp çikolatayı yüzeye döküp düzleyin.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Servisi sade yapın başlı başına yaz pastası çünkü :)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Sevgilerimle..</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Gökçe :)</span><br />
<br />zarpandithttp://www.blogger.com/profile/15658640025163911797noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7222197712979315006.post-10000344983389294832020-06-22T10:10:00.001+03:002020-12-26T17:49:34.752+03:00TAZE SOĞANLI İNGİLİZ EKMEĞİ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA9WUzJVUHYa7USLFLxLurGiPj_ERbSSRAo986hlYG4y56X1pIW-mnNigtuDp35n0Dpl6Lx2lwMg0V3TPXXDmT0-JczsDCGw8nNRW73VJ5hrDWLITPAZhp222goZXsPa4QbtjKYXfYnrm4/s1600/1D715BD7-28D1-4D3A-A018-12F1CA8D9C66.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA9WUzJVUHYa7USLFLxLurGiPj_ERbSSRAo986hlYG4y56X1pIW-mnNigtuDp35n0Dpl6Lx2lwMg0V3TPXXDmT0-JczsDCGw8nNRW73VJ5hrDWLITPAZhp222goZXsPa4QbtjKYXfYnrm4/s640/1D715BD7-28D1-4D3A-A018-12F1CA8D9C66.jpeg" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Taze soğan bizim hayatımızın ayrılmaz parçası olunca ekmekte denemek istedim lakin kafama uygun tarif bulamamıştım. Ardından Joy bir tarif verdi ve dokusu kızartıp tereyağ sürünce zirveye çıkan tadıyla bizim vazgeçilmezimiz oldu :) </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">İki püf noktası var. Buttermilk oda ısısında olmalı maya önden biraz köpürtülmeli. Karbonatı pas geçmeyin buttermilk ile tepkimeye girip dokuyu hem yükseltip hem yumuşatıyor maya yardımcısı</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-tqUMAIS8Ar4/XutXG7NtdZI/AAAAAAAAD9Q/8NUGrfwNlVEfAPazwKZW4txKeXeUq5XaQCLcBGAsYHQ/s1600/5352958A-C5DE-486D-A2CE-5DE2768D7030.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1600" height="512" src="https://1.bp.blogspot.com/-tqUMAIS8Ar4/XutXG7NtdZI/AAAAAAAAD9Q/8NUGrfwNlVEfAPazwKZW4txKeXeUq5XaQCLcBGAsYHQ/s640/5352958A-C5DE-486D-A2CE-5DE2768D7030.jpeg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></b>
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">TAZE SOĞANLI İNGİLİZ EKMEĞİ</span></b><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: x-small;">Tarif Joythebaker</span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">30 gr mısır unu yoksa irmik (3 yemek kaşığı)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">10 gr instant maya ( 1 paket )</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">80 ml su ( 8 yemek kaşığı)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">15 gr şeker ( 1 yemek kaşığı)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">385 gr un ( 3.5 su bardağı )</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">250 ml <a href="https://kakaolupasta.blogspot.com/2013/01/buttermilk-nedir-nasil-yapilir-ve.html">buttermilk</a> ( 1 + 1/4 su bardağı ) *</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">30 ml zeytinyağ ( 3 yemek kaşığı)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">10 gr tuz ( 1 yemek kaşığı)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2 gr karbonat ( 1/2 cay kasıgı)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Bir iri çimdik taze öğütülmüş karabiber</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">6-7 adet taze soğan</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">* Buttermilk yazısına tıkladığınızda çıkan tariflerden yoğurt süt karışımını kullandım ve oda ısısına gelmesini bekledim.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">gibi.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbIecllSq0JH_OufSZ7oyz4EMy2ZtDhnLrSFzi4eSGVlBJLe7W8BNXDNVipQlGgYqqmvFwyAPH6l7sOiRV81f-zYZ7zgEk6RPXs9qX6Ufe44xirUXgUIwz-4PPPlTFTRMRk1qt8qxiynhk/s1600/01E480E1-7353-4E63-A85A-22EA67E035E8.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbIecllSq0JH_OufSZ7oyz4EMy2ZtDhnLrSFzi4eSGVlBJLe7W8BNXDNVipQlGgYqqmvFwyAPH6l7sOiRV81f-zYZ7zgEk6RPXs9qX6Ufe44xirUXgUIwz-4PPPlTFTRMRk1qt8qxiynhk/s640/01E480E1-7353-4E63-A85A-22EA67E035E8.jpeg" width="426" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Suyu maya için uygun ısıya getirin. Şeker ve mayayı ekleyip bir kenarda köpürtün. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Un, karbonat,karabiber ve tuzu bir kapta karıştırın. Üzerine buttermilk,maya ve zeytinyağını ekleyip diler elinizle diler mikserle karıştırın. En son kıydığınız taze soğanları ekleyin. Ele yapışan bir hamur olacak sorun yok. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">22 x 12 cmlik baton bir kek-ekmek kalıbının heryerini (ben baton borcam kullandım) önce yağlayın ardından 2 yemek kaşığı m.unu veya irmiği serpin.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Kalıbınıza hamurunuzu yerleştirip üstüne kalan m.unu veya irmiği serpin. Temiz bir bezle üstünü örtüp 1 saat mayalanmaya bırakın. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Mayalanma sonunda ön ısıtmalı 200 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyip kızartın kişisel tavsiyem :)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Sevgilerimle..</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Gökçe :)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<b><br /></b>zarpandithttp://www.blogger.com/profile/15658640025163911797noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7222197712979315006.post-29089911896691896942020-06-20T21:42:00.000+03:002020-07-07T10:34:22.876+03:00KAKULELİ ŞEFTALİLİ LİMONATA VE ÇİLEKLİ LİMONATA<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Yaz menüsü diyebiliriz sanırım. Sıcakta en çok aranan en pratiğinden limonata ama yanında bir dilim pişman etmeyen kek! :)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Pratik ve baharatlı. Baharat olarak kakule acayip taze bir tat bırakıyor. Dikkat edin iştah açma özelliği var :)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-7f_JIc-KZPE/XuPpLvfaZ7I/AAAAAAAAD5E/LR7ioQ8AhfUeX2Gz4Fk4Y3Su6jThRD66ACLcBGAsYHQ/s1600/image0.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-7f_JIc-KZPE/XuPpLvfaZ7I/AAAAAAAAD5E/LR7ioQ8AhfUeX2Gz4Fk4Y3Su6jThRD66ACLcBGAsYHQ/s640/image0.jpeg" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></b>
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">KAKULELİ ŞEFTALİLİ LİMONATA</span></b><br />
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></b>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: x-small;">Tarif <a href="http://joythebaker.com/">Joy</a></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3 iri şeftali iri doğranmış</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">75 gr şeker ( 1/2 su bardağı + 2 yemek kaşığı)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">350 ml limon suyu (1 +3/4 su bardağı)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2 adet kakule tohumunun iç çekirdekleri</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 lt su</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Su hariç tüm malzemeleri rondoya atıp pürüzsüz olana kadar çektirin. Ardından ince bir süzgece bu karışımı boşaltıp süzdürün.Ara ara suyu ekleyerek posayı süzgeçte süzdürün. En son bol buzla bir sürahiye aktarın.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6ATcx-5ogdDjNTn7ZsvqiCCZNJPO7dfUw5OJKld9URox05qDPvZ3abP0r06hqSJOBOd5_fl686czVn_0ab9nbzPtF14nPh3vr75ODaBVTV6cPozSc63oJ1c7T3NeSzhvP6-z9GMRKn-3-/s1600/image1.jpeg" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6ATcx-5ogdDjNTn7ZsvqiCCZNJPO7dfUw5OJKld9URox05qDPvZ3abP0r06hqSJOBOd5_fl686czVn_0ab9nbzPtF14nPh3vr75ODaBVTV6cPozSc63oJ1c7T3NeSzhvP6-z9GMRKn-3-/s640/image1.jpeg" width="426" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>ÇİLEKLİ LİMONATA</b></span><br />
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">150 gr çilek</span><br />
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">300 ml su (1.5 su bardağı)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">250 ml limon suyu (1+1/4 su bardağı)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">120 gr şeker ( 3/4 su bardağı)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Limonun kabuklarını beyazını almadan yüzeyden alın ve sularını bir kenara ayırın. Bu kabukları,şekeri ve çileği bir sos tenceresine alın bir iki dakika </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Çilek,su ve şekeri bir tencerede kaynatın. Şeker erisin ve çilekler hafif yumuşasın kafi.Bir kap ve üstüne süzgeç alıp bir kaşığın tersiyle çilek bastırarak bu sıcak karışımı süzdürün.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Blendır ile çilek rengi kötü olup tadı bozuluyor. Bu şekilde uzun ama güzel sonuç alınıyor. Bu çilekli karışıma limon suyunu ekleyip soğuduğunda buz ekleyip servis edin.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Sevgilerimle..</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Gökçe :)</span>zarpandithttp://www.blogger.com/profile/15658640025163911797noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7222197712979315006.post-42011102612268804312020-06-18T10:38:00.001+03:002020-12-26T17:49:29.402+03:00KEÇİBOYNUZU UNLU TOPLAR<a href="https://www.flickr.com/photos/26866783@N08/49713447286/in/dateposted-public/" title="Untitled"><img alt="Untitled" height="800" src="https://live.staticflickr.com/65535/49713447286_81aaf5c79c_c.jpg" width="533" /></a><br />
<br />
Kek ve kurabiyeye kullandığım çerez unları veya kavanozun dibindeki kalan çerezleri tüketmek için çok güzel bir alternatif. Kakao olmadığında keçiboynuzu unu kullanmak ise hem sağlıklı bir şeyler tüketmek hemde tatlı dokusuyla yerine geçmesi bakımından benim için bulunmaz nimet.<br />
<br />
<br />
<br />
KEÇİBOYNUZU UNLU TOPLAR<br />
<br />
70 gr fındık/badem/ceviz unu ya da hepsinin karışımı(6 yemek kaşığı)<br />
<br />
10 ml hindistan cevizi yağı (1 yemek kaşığı)<br />
<br />
4 iri kudüs/medjoul hurma<br />
<br />
8 gr keçiboynuzu unu(1 yemek kaşığı)*<br />
<br />
*Keçiboynuzu unu yoksa yerine kakao kullanabilirsiniz.<br />
<br />
İçi için; donmuş frambuaz<br />
<br />
Dışı için; chia tohumu ve hindistan cevizi<br />
<br />
<br />
Hurmanın çekirdeklerini çıkarın ve hindistan cevizi yağınız sıvı olsun ardından tüm malzemeleri rondoya atıp çektirin. Önce iri taneli ardından yuvarlanabilir kıvama gelecektir. Bir tatlı kaşığı dolusu alıp yuvarlayıp ortasına minik bir frambuaz koyun ardından dışını chia ya da hindistan cevizine bulayın. 10-15 dakika kadar buzdolabında bekletin ve servis edin.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-sK8cN5ZRxqk/Xr1cPgWT_EI/AAAAAAAAD2U/SKzyqri7t5gUpq5Z41fpfiZBc0kqy1ecgCLcBGAsYHQ/s1600/DDBCE5A6-7DA7-4F62-AB90-937356C642D0.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-sK8cN5ZRxqk/Xr1cPgWT_EI/AAAAAAAAD2U/SKzyqri7t5gUpq5Z41fpfiZBc0kqy1ecgCLcBGAsYHQ/s640/DDBCE5A6-7DA7-4F62-AB90-937356C642D0.jpeg" width="425" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sevgilerimle..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Gökçe :)</div>
<br />zarpandithttp://www.blogger.com/profile/15658640025163911797noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7222197712979315006.post-2625303930369221682020-06-17T10:35:00.000+03:002020-07-07T13:00:09.621+03:00BADEMLİ BİSCOTTİ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQpvNypY3Cj7MYc9qsFmueLMWcg3I2E_-5c__Xz8InoUP8AZmvjOR0FflbF9fOfJrxmyL6qYOeSlFt7jgCdtCAFPHF655dllCuxHIH6zUiH9pCSgjTXBa_N3G6anMKo6Q2qbyKtFBZlc8s/s1600/IMG_0263.JPG" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQpvNypY3Cj7MYc9qsFmueLMWcg3I2E_-5c__Xz8InoUP8AZmvjOR0FflbF9fOfJrxmyL6qYOeSlFt7jgCdtCAFPHF655dllCuxHIH6zUiH9pCSgjTXBa_N3G6anMKo6Q2qbyKtFBZlc8s/s640/IMG_0263.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Bol köpüklü kahveye batırmalık,klasik bir o kadar da esnetilebilir tarif. Dilediğiniz eklemeleri kaldırıyor ve cidden kasmadan haftada iki kez yapmam isteniyor kıtırlığını 3-4 gün muhafaza edişi bana inanılmaz bir kolaylık sağlıyor :)</span><br />
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Tarif Dorie Greenspan 'a ait. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnGxq08O_XtivNk8nGZ5IGDETDxRHqy5G08kzikoGmajUQIQ8z1fQ3whSelBIXfPevr1UgOHj_ycu0IYHFd8myCqDxqqTygWdNyc43MgWcnCiUMOHq1bcGjyMk29C_nT7YxHcBuv_iVNPX/s1600/IMG_0243.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnGxq08O_XtivNk8nGZ5IGDETDxRHqy5G08kzikoGmajUQIQ8z1fQ3whSelBIXfPevr1UgOHj_ycu0IYHFd8myCqDxqqTygWdNyc43MgWcnCiUMOHq1bcGjyMk29C_nT7YxHcBuv_iVNPX/s640/IMG_0243.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">BADEMLİ BİSCOTTİ </span></b></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">210 gr un ( 2 su bardağından 1 yemek kaşığı eksik)</span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">75 gr mısır unu (3/4 su bardağı)</span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">6 gr kabartma tozu (yarım paket)</span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Bir iri çimdik tuz</span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">200 gr şeker ( 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı)</span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">110 gr tereyağ</span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2 large yumurta</span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">75 gr file badem* (1/3 su bardağı)</span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNt2rOlCDqYKV2lMvK-4HxHjCE8Vwse4GbnQatTAOMV0MVyemm-umM8nmwXakQFVbfh8Noz5QE7lzDoRYvG_FnmgP7Y0qrCUFuUZeTXu_qmIGW8xNo97k78yIljQeYBa7xzNBG_pjoJ6bq/s1600/IMG_8189.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNt2rOlCDqYKV2lMvK-4HxHjCE8Vwse4GbnQatTAOMV0MVyemm-umM8nmwXakQFVbfh8Noz5QE7lzDoRYvG_FnmgP7Y0qrCUFuUZeTXu_qmIGW8xNo97k78yIljQeYBa7xzNBG_pjoJ6bq/s640/IMG_8189.JPG" width="480" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">*B</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">en ilk yapışımda aynı oranda kabuklu tuzsuz kavrulmamış badem kullandım,ikincisinde file ile karıştırdım.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Un,mısır unu,tuz ve kabartma tozunu bir kapta karıştırın. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Bir başka kapta tereyağ ve şekeri 3 dakika çırpın. Sırayla yumurtaları ekleyip ikişer dakika çırpın. Unlu karışımı yumurtalı karışımla buluşturup en son iri kıydığınız bademleri veya file bademlerinizi ekleyin. Hamur hafif ele yapışan kıvamda olacak sorun değil.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Yağlı kağıt serili tepisinize harcı 30 cm x 4 cm boyutunda iki baton şekilde pay edin. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhYlNLPaF2pg-obLjSu7ztlty6sXAPsVhWj69nGtVmfBk-KuBiobUi9sBWMdLBrUX5azaxyBA4HS3ag7lpoi9_bCYQYpo0c_sf4U7Q1s8cdQRrucn_76Lw3FU6w3xSb0e8-nvbdsUKgAne/s1600/IMG_0141.JPG" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhYlNLPaF2pg-obLjSu7ztlty6sXAPsVhWj69nGtVmfBk-KuBiobUi9sBWMdLBrUX5azaxyBA4HS3ag7lpoi9_bCYQYpo0c_sf4U7Q1s8cdQRrucn_76Lw3FU6w3xSb0e8-nvbdsUKgAne/s640/IMG_0141.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Harcı elinizle cok yaymayın ve bastırmayın iki baton rulo gibi düşünün. Yayılacakları için iki baton arasında bir el kadar yaklaşık 5 cm mesafe bırakın ki yapışmasınlar.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNNi2_z13J4qI7qqSzcVV8Vr_l02bCIkUAbc4MZpa_9E4yMDQgLfk0KOY-Ddg7frSljqG-94d0b8g1tSvWW-_wuRlpsgG83QMBWGR3yMYsaW24sWJNlouiPhJNh1atcbROe6MXWNgMG-zZ/s1600/IMG_0170.JPG" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNNi2_z13J4qI7qqSzcVV8Vr_l02bCIkUAbc4MZpa_9E4yMDQgLfk0KOY-Ddg7frSljqG-94d0b8g1tSvWW-_wuRlpsgG83QMBWGR3yMYsaW24sWJNlouiPhJNh1atcbROe6MXWNgMG-zZ/s640/IMG_0170.JPG" width="426" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ön ısıtmalı 180 derece fırında önce 15 dakika bu şekilde pişirin. Ardından fırından cıkarıp 30 dakika soğutun. Soğuduktan sonra yaklaşık 2 cm kalınlığında dilimler kesin. 30 adet biscottimiz olacak.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Tel ızgaraya(tepsinizde olur lakin ızgarada daha iyi ısınıp kıtırlaşıyor) yağlı kağıt serip bu dilimleri yanyana dizin. Tekrar ön ısıtmalı fırında 180 derece 15 dakika pişirin. Eşim daha gevrek sevdiği için ben dakikayı bazen uzatıyorum lakin gözüm fırında oluyor dikkat edin. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Soğuduktan sonra hava almayan bir kaba alın. Ya da benim gibi bir ucunu bademli çikolatay bulayın :)</span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQBsKIrdfze-0KgchyM6hAmDvmBgmqTTvhzGuWlbRHjrnlmNGYuYYkFy5kFZgNvIBcP0s-2z7XiokcLUIwiatqr1EvT7MJHMa2jcFXz0rYuV8JCg6XJWxYzPK1Xf3dfqSNJ6B6cB9Qz95b/s1600/IMG_0246.JPG" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQBsKIrdfze-0KgchyM6hAmDvmBgmqTTvhzGuWlbRHjrnlmNGYuYYkFy5kFZgNvIBcP0s-2z7XiokcLUIwiatqr1EvT7MJHMa2jcFXz0rYuV8JCg6XJWxYzPK1Xf3dfqSNJ6B6cB9Qz95b/s640/IMG_0246.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Sevgilerimle..</span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Gökçe :)</span></div>
zarpandithttp://www.blogger.com/profile/15658640025163911797noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7222197712979315006.post-61567436847723753932020-06-16T11:56:00.000+03:002020-07-07T10:34:35.195+03:00KOROVA KURABİYESİ / DÜNYA BARIŞI KURABİYESİ<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI9jcJeqMHOjEoI6x6P1gBANXFLnx2oOMwu6cj0V9AIgfUnYDYBqMoqZStPHKAUf_auYIcFwFWU0Jbei9kqgWNh6C0RlTObSKVGDhI0rfBI58JP50Mnpb8MgMqVddPI2OrnOWi8Y-7VqFl/s1600/IMG_0217.JPG" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI9jcJeqMHOjEoI6x6P1gBANXFLnx2oOMwu6cj0V9AIgfUnYDYBqMoqZStPHKAUf_auYIcFwFWU0Jbei9kqgWNh6C0RlTObSKVGDhI0rfBI58JP50Mnpb8MgMqVddPI2OrnOWi8Y-7VqFl/s640/IMG_0217.JPG" width="426" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Tatlı tuzlu karışımlarını sever misiniz? Hele hele çikolata tuz ikilisini? Ben bayılırım. Eğer böyle bir sevginiz var ise bu tarif biçilmiş kaftan. Bir nevi çikolatalı tuzlu sable biskuvi :)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Tarif Dorie Greenspan.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-U8_Zjf8yB50/XuP4Y9F7AbI/AAAAAAAAD8E/A1kUhV4DAaISieMvRoAt5z61Jz4WWlPjgCLcBGAsYHQ/s1600/IMG_0203.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-U8_Zjf8yB50/XuP4Y9F7AbI/AAAAAAAAD8E/A1kUhV4DAaISieMvRoAt5z61Jz4WWlPjgCLcBGAsYHQ/s640/IMG_0203.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></b>
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></b>
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">KOROVA KURABİYESİ / DÜNYA BARIŞI KURABİYESİ</span></b><br />
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></b>
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></b>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">175 gr un (1.5 su bardağı + 1 yemek kaşığı)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">30 gr kakao ( 4 yemek kaşığı)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">150 gr tereyağ oda ısısında</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">50 gr şeker (4 yemek kaşığı)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">120 gr <a href="https://kakaolupasta.blogspot.com/2017/03/elmali-tarcinli-cheesecake-ev-yapimi.html">esmer şeker</a>(1 su bardağı)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3 gr karbonat (1 çay kaşığı)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4 gr fleur del sel tuz* (1 çay kaşığı)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">150 gr iri kıyılmış bitter çikolata</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjn1thhebeEGClqh8rc8j2234JsFF1sNqNdLxqQ8lXNQITLtfVFZgedzUtJKva3pqbYye7xM3QIiZuskeVlZQo5dLkQTMDbiY5XttHJutIYsr1rH8LcyQx3tehhgCKdr_b9gbol_hU3uzRC/s1600/IMG_8186.JPG" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjn1thhebeEGClqh8rc8j2234JsFF1sNqNdLxqQ8lXNQITLtfVFZgedzUtJKva3pqbYye7xM3QIiZuskeVlZQo5dLkQTMDbiY5XttHJutIYsr1rH8LcyQx3tehhgCKdr_b9gbol_hU3uzRC/s200/IMG_8186.JPG" width="150" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlguF8xKGTLQwedoy0OznsKdp-EF93Wew5ScZ35C6I8u3O7yi-KjLOrkiAUCoZMFhu6X3cj38LckzTaNbmwYh8hqgXwdUPV7Cxk3Ryhzp7bheum60wLkXVgX6n-lDceNn2XUHo3MCA5k8M/s1600/IMG_8187.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlguF8xKGTLQwedoy0OznsKdp-EF93Wew5ScZ35C6I8u3O7yi-KjLOrkiAUCoZMFhu6X3cj38LckzTaNbmwYh8hqgXwdUPV7Cxk3Ryhzp7bheum60wLkXVgX6n-lDceNn2XUHo3MCA5k8M/s200/IMG_8187.JPG" width="150" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC4uFaKRVo0mMltHtpq87Ou7V56wNZjoS_FAyweuLDBZJ-bsE0Gx8ry_XqK8V4ISszwUiBThrfhNiPUy26UEW2tJK1mXOhhWS_0tYnV5uJyxT0RAHKr69ej9BY10ysI3e8uCxf5E1LcI_q/s1600/IMG_8188.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC4uFaKRVo0mMltHtpq87Ou7V56wNZjoS_FAyweuLDBZJ-bsE0Gx8ry_XqK8V4ISszwUiBThrfhNiPUy26UEW2tJK1mXOhhWS_0tYnV5uJyxT0RAHKr69ej9BY10ysI3e8uCxf5E1LcI_q/s200/IMG_8188.JPG" width="150" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">*Bu tuz için yerli bir marka önereceğim zira özel bir tuz. Google üzerinden aratıp olayını okuyabilirsiniz. Marka önerisi için<a href="https://saltedgoods.com/"> tıklayın!</a> </span><br />
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></b>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Bir kapta un, kakao ve karbonatı eleyin kenarda dursun.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Oda ısısındaki tereyağını yumuşayana kadar çırpın ardından şekerleri ve tuzu ekleyin 2 dakika kadar çırpın. Unlu harcı ekleyip çok fazla çırpmadan hamur toparlana kadar devam edin. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">En son çikolataları ekleyip hamuru şöyle bir karıştırın ve tezgaha alıp toparlayın. İlave un eklemenize gerek yok. Hamuru ikiye bölün. İki hamuruda 4 cm çaplı silindir haline gelene kadar bir silindir yapın ve streç filme sarıp 3 saat buzdolabında bu şekilde bekletin. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2dzERXttzaXRH0kUxY4YuB1HR2bJhV66L8KfgfqoogoQezGc8JlavwInuZReJaO2fwYCYEX4wcnsatU2wa3E0iT5dDUNswMXIBCD-uvVgXnAjOmVR8O5QACyh8Zz4gna1bldDGtKgrf0m/s1600/IMG_0164.JPG" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2dzERXttzaXRH0kUxY4YuB1HR2bJhV66L8KfgfqoogoQezGc8JlavwInuZReJaO2fwYCYEX4wcnsatU2wa3E0iT5dDUNswMXIBCD-uvVgXnAjOmVR8O5QACyh8Zz4gna1bldDGtKgrf0m/s640/IMG_0164.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Bu işlemden sonra 1.5-2 cm dilimler kesin. Keserken dağılabilir sorun yok elinizle birleştirip devam edin. Hazırladığınız fırın tepsisine yaklaşık 3 cm aralıklı olarak dizin.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ön ısıtmalı 160 derece fırında tam 12 dakika pişirin. Bu süre tam yeterli oluyor soğuduktan sonra toparlanıyor sakın uzun pişirmeyin. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ben bir silindiri buzluğa attım ve çıkarıp dilimleyip sadece 1-2 dakika fazla pişirerek bu şekilde de saklayabilirsiniz.</span><br />
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></b>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Sevgilerimle..</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Gökçe :)</span>zarpandithttp://www.blogger.com/profile/15658640025163911797noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7222197712979315006.post-75867162091792363412020-05-30T18:41:00.000+03:002020-07-07T10:35:27.225+03:00 TARÇINLI RULO <div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPhV60f3-KqY5fhZpYJ1riBkuKE1vuzGsuxMGgg0145MpPT-wWe-_Ky23KVNy1XC31feG-lnhpuvgSMuZzz2lfNNE3cyCWvWfc11vbX7NxKp62I6u1Mrn7S7ZRvQVsN1C-eBhUW2Xqj1Yj/s1600/image0.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1383" data-original-width="1600" height="552" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPhV60f3-KqY5fhZpYJ1riBkuKE1vuzGsuxMGgg0145MpPT-wWe-_Ky23KVNy1XC31feG-lnhpuvgSMuZzz2lfNNE3cyCWvWfc11vbX7NxKp62I6u1Mrn7S7ZRvQVsN1C-eBhUW2Xqj1Yj/s640/image0.jpeg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Kabul biraz oyalayıcı ama sonuca kesinlikle değer :) tarifi 2010 yılında yapmış (yukarıdaki foto) fotoğraflamıştım paylaştığım zaman ölçüler gramajlı idi geçenlerde hava serinleyip yeniden yapınca detaylıca yazmak istedim.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgST19wJZ6OAXGUznxTsasXvEXrEFXd50zBdRYg_uGfIiQ33nzrsH-00mKrSZr5d5r5KflqIlRmrUlu8ycKDdn9sb71J09-tRSYyNvV1Fgepd5x2uzoOYjbJkgQNvhy-fG0MSWH4lMZ_FCb/s1600/IMG_9872.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgST19wJZ6OAXGUznxTsasXvEXrEFXd50zBdRYg_uGfIiQ33nzrsH-00mKrSZr5d5r5KflqIlRmrUlu8ycKDdn9sb71J09-tRSYyNvV1Fgepd5x2uzoOYjbJkgQNvhy-fG0MSWH4lMZ_FCb/s640/IMG_9872.JPG" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">
</span>
<br />
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"><b>TARÇINLI RULO </b></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"><a href="http://www.blogger.com/goog_1575317260"><b><br /></b></a></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: x-small;">Bon Appétit - 2008 Mart sayısı</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"><b>Hamur için :</b></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;">250 ml süt (1+1/4 su bardağı) </span></div>
</div>
<div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">45 gr tereyağ (3 yemek kaşığı)</span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">
</span>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">450 gr un ( 4 su bardağı kadar gerekirse biraz fazla)</span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">
</span></div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;">1 large yumurta </span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;">100 gr şeker (1/2 su bardağı + 1 yemek kaşığı)</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;">10 gr instant maya(1 paket)</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;">1 çay kaşığı tuz</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"><b>İç harc :</b></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;">150 gr <a href="https://kakaolupasta.blogspot.com/2017/03/elmali-tarcinli-cheesecake-ev-yapimi.html">esmer şeker</a> (1 su bardağı + 2 yemek kaşığı)*</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;">15 gr tarçın (1 yemek kaşığı)</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;">60 gr tereyağ oda sıcaklığında (4 yemek kaşığı)</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"><b>Krem Peynirli Glaze :</b></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"><b><br /></b></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;">120 gr krem peynir</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;">150 pudra şekeri (1 su bardağı)**</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;">60 gr tereyağ oda sıcaklığında ( 4 yemek kaşığı tereyağ)***</span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"></span><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;">
</span>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">*Esmer şeker yazan linke tıkladığınızda evde yapılışı yazıyor hazır almanıza gerek yok.</span></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"></span><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;">**Damak tadınıza göre azar azar ekleyin.</span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;">
</span>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"></span><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;">***Eklemesenizde olur.</span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;">
</span></div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS4witkGNb9J8YWYeHjHNraWO6LVOnbdLzNGZJn8PGs-cP685ywWJP3-Q2sDcKS05Ck1crH3AZdUN_27Ie2RmttX6VtcxZp2tzAuXXFJhexvGwN-hK95NmUcOOncuKCGk7kd54oEtpSZVN/s1600/IMG_9892.JPG" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS4witkGNb9J8YWYeHjHNraWO6LVOnbdLzNGZJn8PGs-cP685ywWJP3-Q2sDcKS05Ck1crH3AZdUN_27Ie2RmttX6VtcxZp2tzAuXXFJhexvGwN-hK95NmUcOOncuKCGk7kd54oEtpSZVN/s640/IMG_9892.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;">Hamuru : </span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;">Bir tavaya süt ve yağı koyun yağ eridiğinde tezgaha alın ve serçe parmağınız hafifçe yanacak kadar maya için ideal sıcaklık için bekletin.</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;">Karıştırma kabınıza süt ve tereyağ karışımını alın üstüne tuz,yumurta, azar azar un, maya ve şekeri ekleyin.3 dakika en yavaş halde çırpın ve unun kalanını yavaş yavaş ekleyin.Ele yapışmayan ve yumuşak bir hamur olana kadar yemek kaşığıyla un eklemesi yapın.Hamur toparlandığında unladığınız tezgahta 8 dakika kadar yoğurun son hali ele yapışmayan yumuşak ve elastik bir formda olmalı.</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;">Ilık bir ortamda üstüne temiz bir bez örterek yaklaşık 2 saat bekletin.</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;">İç harcı :</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;">Şeker ve tarçını bir kapta karıştırın. Hamurunuzu 38x27cm'lik bir dikdörtgen şeklinde(büyük boy dikdörtgen borcam kadar) açın.1,5 cm'lik bir kalınlığa sahip olmalı.Hamura önce yumuşamış tereyağınızı sürün üzerine şekerli tarçın karışımınızı serpin.Ardından rulo yapın ve 18 adet rulo dilimleyin. Bazen 15 kadar da dilimleyebiliyorum.</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;">Glaze için :</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;">Tüm malzemeleri krema kıvamına gelene kadar çırpın.</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;">2 adet 20 cm'lik kare kalıbınızın ve büyük boy dikdörtgen borcamınızın dibine yağlı kağıt serin ve rulolarınızı yerleştirin,çok dip dibe olmamalı kabaracaklarını düşünün.40-45 dakika daha ılık ortamda mayalandırın.190 derece ön ısıtmalı fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.Çıktığında tel ızgarada 10 dakika soğutun ve diler sıcakkken diler oda sıcaklığındayken glaze sürün.</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-ZzADpSBPdBk/XtJ68WlY-nI/AAAAAAAAD3k/IIN31xtXLmAlbH-3FT8S1xpNGTyseF4hACLcBGAsYHQ/s1600/IMG_9891.JPG" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-ZzADpSBPdBk/XtJ68WlY-nI/AAAAAAAAD3k/IIN31xtXLmAlbH-3FT8S1xpNGTyseF4hACLcBGAsYHQ/s640/IMG_9891.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
</div>
zarpandithttp://www.blogger.com/profile/15658640025163911797noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7222197712979315006.post-10357561138775563952020-05-25T01:42:00.000+03:002020-07-07T10:36:00.745+03:00MAYALI POĞAÇA ve 3 KABARTMA TOZLU POĞAÇA / 3-2-1 POĞAÇA<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><https: dateposted-public="" in="" photos="" title="Untitled" www.flickr.com=""><img alt="Untitled" height="800" src="https://live.staticflickr.com/65535/49712916758_e1e8f9618b_c.jpg" width="600" /></https:></span><script async="" charset="utf-8" src="//embedr.flickr.com/assets/client-code.js"></script><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Bazı klasikler vardır. Her daim yapınca aynı tatta dokuda olur ve sizi asla zorlamaz. Aldığımdan beridi bu tarif böyle..</span></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Veli ziyaretlerimizde ve sınıfımda yaptığım kutlama yemeğinde bu poğaçalar cidden herkesin tarifini almasına sebep oldu. Haliyle bende o velimden tarifi aldım :)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b>
<b>MAYALI POĞAÇA </b></span></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">200 ml süt (1 su bardagı)</span></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">200 ml su (1 su bardagı)</span></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">200 ml sıvıyağ (1 su bardağı)</span></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 yumurta</span></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">15 gr instant maya(1.5 paket ) veya 42 gr yaş maya (1 küp)</span></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">70 gr şeker (6 yemek kaşığı)</span></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">10 gr tuz (1 yemek kaşığı)</span></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">650-750 gr un (6-7 su bardagı kadar)</span></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Sürmek isterseniz üzerine ilaveten yumurta sarısı</span></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Süt ve suyu serçe parmağınız dayanacak kadar mayalama ısısında olacak kadar ısıtın. Hamuru hazırlayacağınız kaba aktarın .Ardından üstüne şeker ve mayayı içine koyup birkaç dakika bekleyin,maya köpürecektir.</span></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Sonrasında yağ,tuz ve yumurtayı ekleyip unu azar azar ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin. Bir kenarda üzerini örtüp 45 dakika-1 saat mayalanmasını bekleyin. Mayalama sonrası önce hamurun havasını alın yani kabarıklığını giderip 2 dakika kadar yoğurun.</span></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Dilediğiniz büyüklükte toplar yapıp yağlı kağıt serili tepsiye iki parmak boşluk bırakarak yerleştirin. 20-25 dakika kadar birde tepside mayalandırıp ön ısıtmalı 180 derece fırında 20 dakika belki daha fazla pişirin. </span></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.flickr.com/photos/26866783@N08/46506272984/in/dateposted-public/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="Untitled"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><img alt="Untitled" height="800" src="https://live.staticflickr.com/7907/46506272984_d1649bbbc8_c.jpg" width="635" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Maya olmadığında kurtarıcı reçetem. Her annenin defterinde vardır. Şaşmaz ve aksamaz bir tarif. Maya yok ama mayalı gibi pufur pufur. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3 KABARTMA TOZLU POĞAÇA / 3-2-1 POĞAÇA</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">30 gr kabartma tozu (3 paket)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">400 ml yoğurt ( 2 su bardağı)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">200 ml sıvı yağ (1 su bardağı)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">5 gr tuz (1 tatlı kaşığı)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">5 gr şeker (1 tatlı kaşığı)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 yumurta(akı içine sarısı üzerine)*</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">450-500 gr un (4-5 su bardağı kadar belki daha fazla)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">*Bazı tariflerde yumurtasız versiyonunun olduğunu öğrendim,paylaşayım,o tip bir durumda yumurtayı hiç katmayıp yuvarladığınız hamuru galeta ununa bulayarak pişirebilirsiniz.Sıvı malzeme azalacağı için unu kontrollü eklemelisiniz.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Sıvı malzemeleri, şeker ve tuzu bir kapta karıştırın ardından kabartma tozları ve unu ekleyerek yavaş yavaş yoğurun ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edeceksiniz.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Tepsiye sırayla dilediğiniz şekli verip dizin ve yumurta sarısını sürüp ön ısıtmalı 180 derece fırında pişirin.</span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<script async="" charset="utf-8" src="//embedr.flickr.com/assets/client-code.js"></script>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Sevgilerimle..</span></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Gökçe :)</span></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
zarpandithttp://www.blogger.com/profile/15658640025163911797noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7222197712979315006.post-62290003757007027742020-05-23T18:31:00.000+03:002020-07-07T10:36:16.047+03:00ÇİKOLATALI HİNDİSTAN CEVİZİ UNLU BARHindistan cevizi unu hemen hemen her zaman tatlılarda kullandığım bir içerik. Ama bu sefer en sade haliyle olsun muz tarçın vs eklemesi olmasın istemiştim. Minik kahve yanı lokmalıkları olarak bence harika oldular :)<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfzjlbU1X54hb2t5EcKoCYWYXUZ5YNzQpzDwLswSH7r9srCBm1VOOUbduK-6mz_szy5EPsjgcDbFd2fBpWWR_8Bet7Mi1la7gOZjVOjV8UP8Q16xcmyZguTgNY0eXYhtWUxU-paK5aUh78/s1600/IMG_8808.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfzjlbU1X54hb2t5EcKoCYWYXUZ5YNzQpzDwLswSH7r9srCBm1VOOUbduK-6mz_szy5EPsjgcDbFd2fBpWWR_8Bet7Mi1la7gOZjVOjV8UP8Q16xcmyZguTgNY0eXYhtWUxU-paK5aUh78/s640/IMG_8808.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>ÇİKOLATALI HİNDİSTAN CEVİZİ UNLU BAR</b><br />
<span style="font-size: x-small;"><br /></span>
<span style="font-size: x-small;">Tarif<a href="https://www.ambitiouskitchen.com/"> A.K.</a></span><br />
<br />
<br />
3 yumurta<br />
<br />
60 ml hindistan cevizi yağı-sıvı halde- (1/4 su bardağı + 1 yemek kaşığı)<br />
<br />
60 ml süt / hindistan cevizi sütü,badem sütü veya normal süt (1/4 su bardağı + 1 yemek kaşığı)<br />
<br />
110 gr bal ( 1/2 su bardağı)<br />
<br />
Bir iri çimdik tuz<br />
<br />
90 gr hindistan cevizi unu (14 yemek kaşığı)<br />
<br />
3 gr karbonat ( 1 çay kaşığı)<br />
<br />
80 gr iri kıyılmış bitter çikolata<br />
<br />
<br />
<br />
Yumurta,süt,hindistan cevizi yağı ve balı bir kapta çırpın. Hindistan cevizi unu,tuz ve karbonatı üzerine sırayla ekleyerek karıştırın.<br />
<br />
İri kıydığınız çikolatayıda atıp 20x20 kare bir kalıbı hazırlayın ve harcı içine yayın. Çok cıvık olmayacaktır hindistan cevizi unu çok hızlı sıvı emme özelliğine sahip.<br />
<br />
Ön ısıtmalı 180 derece fırında 17-22 dakika pişirin. Süreyi aşmayın. Soğuduğunda minik servislik barlar çeklinde dilimleyin.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Sevgilerimle..<br />
<br />
Gökçe :)<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />zarpandithttp://www.blogger.com/profile/15658640025163911797noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7222197712979315006.post-79042125160911330342020-05-21T15:29:00.000+03:002020-07-07T10:37:43.039+03:00MÜRVERLİ KIRMIZI LİMONATA VE İKİ KİŞİLİK SÜTLÜ TATLI<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ramazanı bitirdik,artık son günlerde içecek tatlı ne yapsam sorgum çözümsüz kalmaya başlayınca buzdolabını açıp malzemeleri çıkarıp sonucu beğendim :)</span><br />
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheIb2O2dFzHGdv1KBxBY0QKFXbuL0839_EuTXXkQJ9iw10osRmA1kIxz3q9FmGVg5vF2sL-515RCNrMWXXGxjkHTNjgsFbsoSQAHDKTjnRmBUIHsmWnfnxrjRCIZTiePuNA0ituPiG3BvJ/s1600/A2C3B9EB-E6E5-47B8-AEE5-5C2A716B1736.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheIb2O2dFzHGdv1KBxBY0QKFXbuL0839_EuTXXkQJ9iw10osRmA1kIxz3q9FmGVg5vF2sL-515RCNrMWXXGxjkHTNjgsFbsoSQAHDKTjnRmBUIHsmWnfnxrjRCIZTiePuNA0ituPiG3BvJ/s640/A2C3B9EB-E6E5-47B8-AEE5-5C2A716B1736.jpeg" width="426" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">MÜRVERLİ KIRMIZI LİMONATA</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">100 ml limon suyu( 1/2 su bardagı)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">100 gr kırmızı meyve karışımı-vişne frambuaz frenk üzümü kullandım ben-(1 su bardağı)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">85 gr şeker (1/2 su bardağı) </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">100 ml Mürver şurubu(1/2 su bardağı)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">600 ml su ( 2+1/2 su bardağı)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Kırmızı meyve ve şekeri 100 ml su ile bir sos tenceresinde şeker eriyene kadar karıştırın.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ardından bir süzgeçle ezerek sürahiye alın,sırayla limon suyu mürver şurubu ve suyu ekleyin.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Buzla servis etmeyi unutmayın :)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-S_vCITC4n0I/XsZzDfFC1II/AAAAAAAAD28/0FEDkmVBnhgk0jI1lRrPS8G6Kh365M1fACLcBGAsYHQ/s1600/1FACC36B-E0D2-436E-A92F-98F2B4F707EF.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-S_vCITC4n0I/XsZzDfFC1II/AAAAAAAAD28/0FEDkmVBnhgk0jI1lRrPS8G6Kh365M1fACLcBGAsYHQ/s640/1FACC36B-E0D2-436E-A92F-98F2B4F707EF.jpeg" width="426" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">İKİ KİŞİLİK SÜTLÜ TATLI</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">500 ml süt</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">85 gr şeker(1/2 su bardağı)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">15 gr un (1 yemek kaşığı tepeleme)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">12 gr mısır nişastası (1 yemek kaşığı tepeleme)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 yumurta sarısı</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">100 ml krema(1/2 su bardağı)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Krema hariç tüm malzemeleri bir sos tenceresinde karıştırın. Puding gibi bir kıvamı olacaktır. Ardından bir kenara alıp soğutun. Bittiğinde kremayı ekleyip birkaç dakika çırpın. Soğuduktan sonra servis edeceğiniz kaplara paylaştırın.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Sevgilerimle..</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Gökçe :)</span><br />
<br />zarpandithttp://www.blogger.com/profile/15658640025163911797noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7222197712979315006.post-20142088862863006852020-05-18T15:43:00.002+03:002020-07-07T10:38:11.880+03:00LEVAİN KURABİYE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-Zmtei3x-a0rfWDqNsO2mZBSoGGq6lL0gkckVH-JhGJAdZjbWSaYxs3HS1YmNKjCBpuf8h8Dm-awnirfyXe9d0xgvlfseXmnGRe8CQL-k4YYq1kyfbHEEOVePO66HRoCCEHAgM-rEl-GA/s1600/IMG_9298.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-Zmtei3x-a0rfWDqNsO2mZBSoGGq6lL0gkckVH-JhGJAdZjbWSaYxs3HS1YmNKjCBpuf8h8Dm-awnirfyXe9d0xgvlfseXmnGRe8CQL-k4YYq1kyfbHEEOVePO66HRoCCEHAgM-rEl-GA/s640/IMG_9298.JPG" width="425" /></span></a></div>
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Bu reçete NYC sınırlarında oldukça meşhur. Bizde bloggerlar youtuberlar isimlerini başka yazıp çatır çutur yayınlasalarda reçetenin orjinali tarifte etiketlediğim kişiye ait.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Şişko ve iç dokusu aşırı yoğun bir kurabiye bu. Bir tanesini iki kişi bölüşebilir desek garip olmaz. Özelliği çok fazla pişirmeden bizim açımızdan yarı pişmiş gibi ortası ekstra yumuşakken tüketmek. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Bakalım siz beğenecek misiniz :) Bu arada ölçüleri yarıya düşürüpte deneyebilirsiniz!</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></b>
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">LEVAİN KURABİYE</span></b><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: x-small;">Tarif <a href="https://www.modernhoney.com/">Modern Honey</a></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">225 gr tereyağ soğuk olmalı</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">200 gr <a href="https://kakaolupasta.blogspot.com/search?q=esmer+%C5%9Feker">esmer şeker </a>( 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">100 gr şeker (1/2 su bardağı + 1 yemek kaşığı)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2 yumurta </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">420 gr un ( 4 su bardağından 2 yemek kaşığı eksik)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4 gr mısır nişastası (1 tatlı kaşığı)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">5 gr karbonat (1 çay kaşığı))</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">5 gr tuz (1 çay kaşığı)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">350 gr bitter çikolata iri kıyılmış</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">250 gr ceviz iri kıyılmış (2 su bardağı)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Tereyağ ve şekerleri bir kaba alıp 4 dakika kremamsı görüntüye ulaşana kadar çırpın. Yumurtaları sırasıyla bir bir ekleyin. Ardından sırayla un,nişasta ,tuz ve karbonatı ekleyerek harcı oluşturun. En son ceviz ve çikolataları ekleyin. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Bu kurabiyenin en abzürt özelliği bu reçeteden 8 adet çıkması. Yani o harcı 8 adet büyük dev top haline getirin. Eğer istemezseniz büyüklüğü kendinize göre ayarlarsanız fırında kalma süresi değişecektir.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Maximum 4 büyük top oluşturup bir tepside bir defada pişirin. Çok yakın koymayın. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">210 derece ön ısıtmalı fırında orta rafta 9-12 dakika pişirin. Çıkardığınızda yumuşak gibi gelebilir en az 15-30 dakika bekleyin ılınsın. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnfMejPPyUirV3icg07VUUxwwLHhGwLFyUzfoAMn9_GYDZicQu0IuV7L7fYQEoTH3xzMIgiIhKdaBmsZsfK92BdHen1ZDzFjncTyT8pxY4ZNdbdtLgDTSlfaSlPlehbo-fplMMfUq9jt91/s1600/IMG_9303.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnfMejPPyUirV3icg07VUUxwwLHhGwLFyUzfoAMn9_GYDZicQu0IuV7L7fYQEoTH3xzMIgiIhKdaBmsZsfK92BdHen1ZDzFjncTyT8pxY4ZNdbdtLgDTSlfaSlPlehbo-fplMMfUq9jt91/s640/IMG_9303.JPG" width="426" /></span></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Sevgilerimle..</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Gökçe :)</span>zarpandithttp://www.blogger.com/profile/15658640025163911797noreply@blogger.com