İKİ KİŞİLİK PANCAKE VE AZ ÖLÇÜLÜ PUF PANCAKE

Blogda tek kişilik pancake sonrası iki kişilik versiyonu birde üç(belki dört) kişilik pancake reçetesi eksikti diye düşündüm :) Şaka şaka hafta sonu pancake tercih edenler illa ki olacaktır kalabalık durumuna göre değerlendirirsiniz..




Untitled





İKİ KİŞİLİK PANCAKE

Tarif Zona

80 ml süt (8 yemek kaşığı)

15 ml sirke (1.5 yemek kaşığı)

15 ml zeytinyağ (1.5 yemek kaşığı)

70 gr un ( 7 yemek kaşığı)

10 gr şeker (1 yemek kaşığı)

1 çay kaşığı kabartma tozu

1/2 çay kaşığı karbonat

Bir iri şimdik tuz

1 yumurta


Süt ve sirkeyi bir kapta karıştırın ve 5 dakika bekletin. Diğer malzemeleri bir kapta karıştırın ve sütlü karışımı ekleyip yağladığınız tavada 4 adet bölüp  pişirin.




Untitled




AZ ÖLÇÜLÜ PUF PANCAKE

Tarif Marzia

140 gr un ( 1 su bardağı + 3 yemek kaşığı)

50 gr şeker ( 4 yemek kaşığı)

1 tepeleme çay kaşığı karbonat

Bir iri çimdik tuz

1 large yumurta

250 ml buttermilk *(1 + 1/4 su bardağı)

15 ml zeytinyağ (1.5 yemek kasıgı)

*(tıklayınca çıkan tarifteki yoğurt süt karışımını kullandım) 

Tüm malzemeleri karıştırın. Bir kenarda 5-10 dakika kadar bekletin. Yoğurt karbonatla tepkimeye girip kabarcıklar çıkaracaktır. Isıtıp yağladığınız tavada karışımdan üç kaşık alarak pişirin.



Sevgilerimle..

Gökçe :)