CEVİZLİ DÜĞME KURABİYE

cevizlidüğme




Oktayustanın çay saati adlı kitabından.Okuldayken götürdüğümde bu kurabiyeye bayılmışlardı.Bu kitabı hediye ettiği için bir kez daha teşekkürler Deniz'im! :)


CEVİZLİ DÜĞME KURABİYE


250 gr tereyağ

1 su bardağı iri kırılmış ceviz

3 su bardağı un

1 su bardağı pudra şekeri

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

dışı için : ~ 1 su bardağı pudra şekeri + dilerseniz 1 yemek kaşığıda tarçın



Tereyağ ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar yoğurun.Un ve kabartma tozunu azar azar ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur yapın.Fındıktan biraz daha büyük parçalar koparıp tepsiye dizin.

170 derecede 10 dakika pişirin.Ilınınca pudra şekerine bulayıp servis edin.




Sevgilerimle..

gokche!