MUSKATLI KEK




MUSKATLI KEK



125 gr margarin

4 yumurta

1 su bardagı toz şeker

1 su bardagı süt

1 su bardagı ceviz(1/2 ceviz ve 1/2 damla çikolata kullandım ben)

4 su bardagı un

1,5 tatlı kaşığı muskat rendesi(1/2 tatlı kaşığı koydum)

1,5 tatlı kaşığı zencefil(kullanmadım)

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin(opsiyonel)

1 yemek kaşığı kakao





yumurta şeker süt vanilin zencefil ve muskatı iyice 2-3 dakika çırpın

un k.tozunu eleyerek ekleyin yine 2-3 dakika kadar cırpın

ortası delik 26 cmlik yaglayıp unladıgınız kalıba harçtan 1/3'ini kalıba bosaltın kalan harca kakao ve ceviz+çikolata karısımını dökün biraz daha çırpın

beyaz harcın ustune kakaolu harcı dökün ve bir çatal ile spiral çizerek mermer deseni verin

160 derecede 40-45 dakika pişirin

tarif: dr oetker'den..




sevgiler..


gokche!